Guy Brunot Premier Cru Rose Champagne
ChampagneĀ Brunot produzione famigliare dello Champagne a Dizy un incantevole villaggio situato a 4 km da Epernay nella Marne, nel cuore dellaĀ Champagne.
E’ un’ azienda di famiglia fondata nel 1957 giunta ora alla terza generazione. I vigneti si trovano in Dizy, 4 ettari di vigneti classificati come āpremier cruā in cui troviamo i tre vitigni autorizzati per la produzione dello champagne (Pinot Noir,Ā Pinot MeunierĀ eĀ Chardonnay).
Tutte le fasi di coltura, raccolta e vinificazione vengono eseguite dalla famiglia Brunot, questo si riflette nella qualitĆ della produzione delle cuvĆ©e. Per Brunot ĆØ infatti molto importante preservare metodi di lavoro tradizionali, infatti su tutte le bottiglie viene ancora eseguito il remuage e il degorgement a mano!
La produzione ĆØ di circa 20.000 bottiglie/anno, tutto quindi allāinsegna prima di tutto della qualitĆ e non della quantitĆ . Questo, combinato con un prezzo moderato ci permette di servire una clientela molto fedele.
Questa ĆØ una miscela di vino bianco e rosso, sia dalla nostra produzione. Ć una cuvĆ©e molto elegante con aromi di frutta rossa
Abbinamenti:
Aperitivo, carne arrosto, dessert con frutta
Lasciatevi sedurre!
Dosaggio: brut
Contiene solfiti
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