Dal vigneto singolo Scarrone sito in Castiglione Falletto con esposizione sud-est. Macerazione a freddo pre-fermentativa. Fermentazione alcolica per circa due settimane in tine di acciaio aperte, con fungature meccaniche, délestage e diversi rimontaggi. Dopo la fermentazione alcolica, avviene una macerazione post-fermentativa con le bucce, il tutto viene poi svinato e quindi trasferito in barriques per la malolattica.

Invecchiamento:

circa 18 mesi tra barriques, botte e acciaio.

Colore rosso rubino con intensi aromi di ciliegie rosse e nere mature, vaniglia e spezie. Fresca acidità e corpo pieno. Barbera caratterizzata da finezza, eccellente equilibrio, grande complessità e finale persistente.

BARBERA D’ALBA VIGNA SCARRONE VIETTI 2021. “Speziato, con aromi di ciliegia nera, violetta, cumino e cardamomo e un pizzico di rovere tostato. Fresco e armonioso, con un finale di lunga durata.” Wine Spectator

“Molti frutti di bosco neri e liquirizia nera al naso, corpo medio, tannini molto fini e un finale fresco e vivace. Texture fine.” James Suckling

“Questo Barbera monovitigno esce dal bicchiere con aromi aspri di mirtillo e confettura di boysenberry accentuati da violette candite e spezie saporite. Rotondo e generoso, il vino mira a soddisfare pur essendo serio. Le bacche miste mature si uniscono alle erbe essiccate e terminano con una struttura e un’acidità così grandi.” Wine Enthusiast

“La Barbera d’Alba Vigna Scarrone 2021 è densa, rigogliosa ed esplosiva. Un’ondata di ciliegia rosso scuro e prugna, moka, liquirizia, spezie, petali di rosa e un pizzico di rovere francese si accumula nel bicchiere. La Scarrone è un’altra eccellente Barbera di Vietti, potente e piuttosto profonda. La Scarrone si è sviluppata molto bene negli ultimi anni.” Vinous

Valutazioni:

Vinous: 94 points
Wine Spectator: 90 points
James Suckling: 92 points
Wine Enthusiast: 92 points

Vignaioli da quattro generazioni, fu Carlo Vietti a fondare la cantina alla fine del XIX secolo, nel comune di Castiglione Falletto, nelle Langhe. Agli inizi del ‘900, il figlio Mario iniziò a vendere i Barolo che avevano iniziato a produrre. A partire dagli anni ’60 la figlia Lucia, assieme al marito enologo Alfredo Currado, porta avanti il lavoro della cantina Vietti. Alfredo fu il primo a vinificare separatamente i singoli vigneti. In un’epoca come quella degli anni ’60 il Barolo non era infatti concepito come un vino da singoli “cru”, bensì nasceva dalla vinificazione di tutte le vigne assieme. L’altra grande visione pionieristica di Alfredo è stata quella di valorizzare l’arneis, vitigno autoctono a lungo dimenticato dai produttori della zona: la cantina ha iniziato a vinificarlo in purezza, e così hanno fatto altri produttori in seguito, portanto oggi l’arneis ad essere l’uva a bacca bianca più importante del territorio.

Oggi Vietti è considerato uno dei più grandi Barolisti semi-tradizionali, facendo un uso magistrale sia di botti grandi che di barriques.