MARCHESI ANTINORI
-La famiglia-
La Famiglia Antinori è attiva nella produzione vinicola dal 1385, quando Giovanni Di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. D’allora, la gestione si è tramandata attraverso 26 generazioni. Ciò è il risultato, ovviamente, di scelte innovative e coraggiose. Nonostante ciò, si è sempre portato rispetto per tradizione e territorio.
Oggi la società è diretta da Albiera Antinori, con le due sorelle Allegra e Alessia, coinvolte nelle attività aziendali. Il Marchese Piero Antinori è attualmente il Presidente Onorario della società.
Tradizione, passione ed intuizione hanno fatto sì che i Marchesi Antinori si affermassero come uno dei principali produttori italiani di vini.
Ogni annata, ogni terreno, ogni idea che si voglia mettere in atto è un nuovo inizio. Il Marchese Piero sostiene infatti che “ le antiche radici giocano un ruolo importante nella nostra filosofia, ma non hanno mai inibito il nostro spirito innovativo ”.
La Marchesi Antinori effettua continui esperimenti nei vigneti e cantine con selezioni di cloni di uve autoctone ed internazionali, tipi di coltivazioni, altitudini dei vigneti, metodi di fermentazione e temperature, tecniche di vinificazione tradizionali e moderne, differenti tipologie di legno dimensioni ed età delle botti, e variando la lunghezza dell’affinamento in bottiglia.
-Tenuta Tignanello-
Tenuta Tignanello si trova nel cuore del Chianti Classico, sulle morbide colline racchiuse tra le valli della Greve e della Pesa e si estende per 319 ettari di terreni, con circa 130 ettari vitati. Tra i suoi vigneti, due tesori: il vigneto Tignanello e il vigneto Solaia che si estendono sulla medesima collina, su terreni derivanti da marne marine del Pliocene con calcare e scisto, e godono di giorni caldi e notti fresche durante la stagione della crescita. Dagli omonimi vigneti si producono Solaia e Tignanello, che sono stati definiti dalla stampa internazionale “tra i vini più influenti nella storia vitivinicola italiana”. Secondo i Marchesi Antinori, rappresentano una sfida continua ed una passione mai finita. I vigneti di Tenuta Tignanello sono composti principalmente dall’autoctono Sangiovese e da varietà non tradizionali come Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
MARCHESI ANTINORI Tignanello 2021
È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche. Tignanello è una pietra miliare. È prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
Il millesimo 2021 nel Chianti Classico sarà ricordato per la stagione lunga e paziente: un’annata capace di donare potenza e grazia. L’annata 2021 è da considerarsi tra le migliori annate di
sempre
- Colore: rosso rubino intenso
- Aromi: caratterizzati da una forte espressività varietale, con ampie note di frutti rossi, lamponi e liquirizia.
- Gusto: al palato il vino, sebbene ancora molto giovane, è equilibrato, fine, con tannini levigati, buona acidità, sapidità e note minerali che gli conferiscono un finale lungo e persistente.
- Premi dell’annata: Vinous 98/100
Contiene solfiti
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