Champagne Brut Rosé Pierre Bertrand Premier Cru
Lo Champagne Brut Rosé Pierre Bertrand della famiglia Bertrand.
Assemblaggio armonico di Pinot Noir e di Pinot Meunier, entrambi della vendemmia uniti ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti.
La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l’utilizzo della fermentazione malolattica.
Una parte dei due Pinors vine vinificata a parte in rosso ed aggiunta alla Cuvée prodotta in bianco.
24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
Contiene solfiti
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