Barbera

TENUTA IL FALCHETTO Bricco Paradiso Barbera d’Asti Superiore 2019

19.00

Esaurito

COD: FCHBBPS16 Categoria: Tag: ,

BRICCO PARADISO BARBERA D’ASTI DOCG SUPERIORE

Tenuta Il Falchetto 2019

Santo Stefano Belbo è un piccolo ma importante comune in provincia di Cuneo con circa il 70% della superficie coperta da vigneti.
E’ situato alla destra ortografica del fiume Tanaro, tra le due zone viticole più importanti della regione Piemonte tra la provincia di Cuneo e la provincia di Asti, diventate in parte dal 2014 Patrimonio Mondiale dell’Unesco.

I primi documenti riguardanti i Forno originari di S.Stefano Belbo risalgono alla metà del 1600 e ancora oggi sulle antiche mappe si trova la “Cascina Forno”, soprannominata anche “Tenuta Il Falchetto”.

Famiglia di agricoltori dediti alla vite e al vino da quattro generazioni, Pietro Forno inizia a produrre le prime bottiglie di Moscato già nel 1940.

Alla fine degli anni ’70 Pietro passa le redini dell’azienda ai figli Natalino e Luigi, i quali rinnovano i locali della cantina e introducono attrezzature d’avanguardia per la lavorazione delle uve e la fermentazione.

Oggi l’azienda è guidata fieramente dai fratelli Giorgio, Fabrizio e Adriano Forno ed è composta da tre Tenute nella provincia di Cuneo nei comuni di Santo Stefano Belbo e Castiglione Tinella e tre in provincia di Asti nei comuni di Agliano Terme e Calosso tipiche del territorio e internazionali.

La filosofia della “Tenuta Il Falchetto” è quella di produrre solo vini di elevata qualità e di garantire ai clienti di trovare in ogni bottiglia la massima espressione di quel vino prodotto da quel singolo vigneto.

Il Vino

  • Da uve Barbera 100%.

Prodotto solo nelle migliori annate, è una vera perla enologica, uno dei migliori rossi piemontesi, dotato di una piacevolezza e di una bevibilità straordinaria.

  • Il vino viene affinato in piccoli carati di rovere francese per 14 mesi e messo in bottiglia senza filtrazioni.
  • Dal colore rubino fitto e impenetrabile si introducono note di ciliegia, mora e lampone, attraversate da sentori mentolati, speziati e di caffè; in bocca è pieno e avvolgente, con un retrogusto interminabile.
  • Si conferma vino di standard mondiale.
    Da gustare con la selvaggina, è ottimo anche con i formaggi stagionati.

Caratteristiche organolettiche

  • colore rubino fitto e impenetrabile si introducono note di ciliegia, mora e lampone, attraversate da sentori
    mentolati, speziati e di caffè
  • in bocca è pieno e avvolgente, con un retrogusto interminabile.
Abbinamenti

selvaggina, è ottimo anche con i formaggi stagionati.

Contiene solfiti

Peso 1.5 kg
Denominazione

Formato

Producer

Regione

Vitigno

Annata

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “TENUTA IL FALCHETTO Bricco Paradiso Barbera d’Asti Superiore 2019”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti potrebbe interessare…