BOLLINGER Champagne R.D. 2004
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Codice Prodotto: BCHRD04 Categories: Champagne, Extra Brut€370.00
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Champagne R.D Extra Bollinger 2004
Champagne R.D Extra Bollinger 2004
Dalla sua fondazione nel 1829 sulla Montagna di Reims, la Maison Bollinger, diretta attualmente da Ghislain de Montgolfier, continua a fabbricare ed affinare i suoi champagne come l’ha sempre fatto: in famiglia!
- Il suo obiettivo è riuscire a perpetuare il famoso stile Bollinger incarnato dallo “Spécial Cuvée”: uno champagne fine, dall’aroma di brioche con una profondità al naso che dipende dalla predominanza del pinot noir.
Qualunque sia la raccolta e la qualità dell’annata, il maestro cantiniere di Bollinger, con la sua esperienza dell’assemblaggio, deve poter ricomporre questo bouquet di aromi.
Champagne R.D. Extra Brut BOLLINGER 2004
Colore
- dorato cristallino con un perlage di estrema eleganza e finezza.
- olfatto di eccellente qualità ed eleganza al primo naso esprime la classica nota ossidativa, successivamente esprime sfumature di crosta di pane, frutta matura e secca, miele d’acacia, burro fuso, canditi e speziature.
Gusto
- lo Champagne R.D.Extra Brut Bollinger 2004 in una fase di pieno equilibrio, cremoso e morbido ma sostenuto da buona freschezza che ne allungherà il periodo di piacevolezza
- pieno e complesso, svela prima di tutto note di erbe aromatiche rinfrescanti poi un’affascinante mineralità pietrosa, il frutto, le dolcezze del miele
- La bocca è maestosa, verticale e particolarmente sapida.
- Una vena agrumata di cedro dà dinamismo all’assaggio, la cui freschezza porta il vino con ampiezza e tensione fino al finale, nuovamente sapido, minerale, di grande persistenza.
- Vino di eccezionale corposità e struttura da seguire nell’evoluzione.
Significato sigla
RD , in Italiano, recentemente sboccato.
Informazioni aggiuntive
Peso | 2 kg |
---|---|
Producer | |
Denominazione | |
Vitigino | |
Annata | |
Regione | |
Formato | |
Amazon Country | Francia |
Amazon Wine Type | Bianco |
Vol Alcolico | 12,5 |
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