Barbaresco

Barbaresco 2015 Riserva Muncagota PRODUTTORI DEL BARBARESCO

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Barbaresco 2015 Riserva Muncagota PRODUTTORI DEL BARBARESCO

Barbaresco Riserva Muncagota PRODUTTORI DEL BARBARESCO

Storia

L’attuale Cantina Sociale dei Produttori del Barbaresco è stata fondata nel 1958

  • da tempo considerata una delle cantine più pestigiose della zona.

Nella seconda metà del secolo scorso, il vino nebbiolo era coltivato e venduto per produrre l’allora emergente Barolo

Bisogna quindi arrivare al 1894, data storica fondamentale per Barbaresco, infatti, Domizio Cavazza, preside della Regia Scuola Enologica di Alba e residente a Barbaresco, dove era proprietario del Castello e dell’annessa azienda agricola, creò le “Cantine Sociali di Barbaresco” per la “produzione di vini di lusso e da pasto”.

  • Il 1894 è quindi l’anno di nascita ufficiale del Vino Barbaresco.
  • Quella originaria Cantina Sociale fu chiusa in epoca fascista.
  • Nel 1958 Don Fiorino, allora parroco di Barbaresco riunì diciannove agricoltori e fondò la “Produttori del Barbaresco”

 

  • La “Produttori del Barbaresco” conta oggi 56 menbri
  • dispone di circa 100 ettari di vigneti a Nebbiolo pari a circa 1/6 dell’intera zona di origine.
  • La “Produttori del Barbaresco” vinifica esclusivamente uve nebbiolo
  • controlla con le sue vigne gran parte dei “crus” storici della zona.

Annata

  •  di grande struttura, frutto intenso e maturo, ottima bevibilità.

Note organolettiche:

Profumo:

  • spiccano note di frutta disidratata come prugna e fichi,arricchita da sentori di fiocchi essiccati
  • lieve speziato e profumi di tabacco

Gusto:

  • è di buon corpo,caldo e pieno
  • note di frutta matura come prugna e mora e una leggera nota agida lo accompagna verso le più complesse sensazioni di speziato,cuoio e vaniglia

Abbinamenti:

  • primi piatti importanti, carni, selvaggina e formaggi.

Alc. 13,5% vol.

Peso 1.5 kg
Producer

Denominazione

Vitigno

Annata

Regione

Formato

Amazon Country

Italia

Amazon Wine Type

Rosso

Vol Alcolico

13,5

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