Barbaresco

Barbaresco GAJA 2007

515.00

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Barbaresco GAJA 2007

Cantina GAJA

Gaja ĆØ oggi una cantina che conta solo in Piemonte quasi 100 ettari di vigneti di proprietĆ  controllati. La cantina Gaja nasce nel 1859 a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, ed ĆØ da sempre riconosciuta come uno dei nomi-simbolo nella produzione di Barbaresco.

Dal fondatore Giovanni sino ad Angelo Gaja, questa famiglia ha sempre ricercato la qualitĆ . Il Piemonte ĆØ una delle regioni piĆ¹ vocate per la produzione di grandi vini. Qui, il Nebbiolo assume spesso i contorni della poesia.

Angelo Gaja, negli anni ’60, ha avuto il merito di rinnovare le tradizioni. Questo significĆ² importare nuove tecniche come l’abbattimento della produzione per ettaro, un controllo maggiore della temperatura di fermentazione, un attento utilizzo della barrique, il passaggio di tappi piĆ¹ lunghi.
Gaja ha cosƬ saputo restare al passo con i tempi, senza cadere nell’errore di fossilizzarsi nel solco della tradizione. Un successo, quello di Gaja, costruito con intelligenza e intuizione, ereditato dal rigore e dai sacrifici dei predecessori e sviluppato e consolidato negli ultimi decenni grazie alla formidabile guida di Angelo.
Gaja ha costruito intorno a sĆ© l’immagine di un marchio forte e imprescindibile, simbolo della grandezza del Barbaresco e di un vino che sa raccontare la poesia del proprio territorio nel bicchiere.

Il vino

l blending delle uve provenienti dai 14 vigneti, da origine ad un vino completo ed equilibrato, un Barbaresco autentico, particolarmente fruttato, con ottima struttura tannica ed acida.
Il Barbaresco Gaja vale il suo prezzo!
Rosso granato scuro, impatto olfattivo di rara raffinatezza e complessitĆ  con superba definizione di frutta e spezie.
Lā€™impatto iniziale si propone con note di liquirizia e mora, poi, poco a poco, ecco i piccoli frutti rossi dove spiccano il mirtillo e poi la ciliegia, la confettura, per protrarsi su toni floreali raffinati ed eterei.
Al gusto ĆØ franco, con struttura potente, ma garbata.
Lo sviluppo ĆØ ottimo, i tannini sono importanti ma garbati, quasi dolci.
Un Barbaresco, il Barbaresco! forte ed efficace come raramente capita di incontrare.
Irrinunciabile.

Tutto ĆØ splendidamente definito.

 

Contiene solfiti

Peso 1.5 kg
Producer

Vitigno

Regione

Annata

Formato

Amazon Country

Italia

Amazon Wine Type

Rosso

Vol Alcolico

14,5

Denominazione

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