CLAUDE PERRARD CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS
CLAUDE PERRARD CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS
DAS HAUS
CLAUDE PERRARD
Der Champagne Claude PERRARD entspringt einer Leidenschaft, die seit 1911 vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Seitdem folgten mehrere Generationen von Champagnerwinzern; heute führen Frédéric und Jean-Pierre PERRARD diese Tradition fort.
Der Champagne Claude PERRARD bleibt somit Zeuge eines außergewöhnlichen Terroirs, mit charaktervollen Weinen, die eine schöne Rundheit und komplexe Aromen besitzen.
Die angebauten Rebsorten sind Pinot Noir, aber auch Pinot Meunier und Chardonnay.
Das ozeanische und kontinentale Klima ist vorteilhaft für die AOC-Champagne-Weinberge. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 °C und die Niederschlagsmenge liegt bei 650 mm pro Jahr. Zudem profitieren die Reben des Hauses Perrard von einer optimalen Sonneneinstrahlung (Süd/Südost).
Der Reifeprozess der Trauben wird sorgfältig gesteuert, um die natürliche Säure zu bewahren – ein Schlüsselelement für die Frische und Ausgewogenheit der Perrard-Champagner. Dies erfordert eine sorgfältige Auswahl der Parzellen, passende Erntetermine und Vinifizierungstechniken, die diese Frische hervorheben. Schließlich verleiht der kalkhaltige Lehmboden den Rebsorten die Typizität dieses Terroirs und überträgt den Weinen ihre ganze Rundheit und ihren Charakter.
Die Weinberge befinden sich rund um Rouvres-les-Vignes, ein hübsches Dorf, das viele kleine Häuser im Departement Aube im Osten der französischen Côte des Bar beherbergt.
Jean-Pierre Perrard gehört zu jenen Propriétaires-Récoltants, die ihre eigenen Trauben vinifizieren.
Das Unternehmen Claude PERRARD verleiht dem Champagner zudem eine ganz persönliche Note. Es handelt sich um ein Rezept, das seit Generationen in der Familie weitergegeben wird.
„Es ist diese Leidenschaft, die den Reben, den Trauben und den Weinen das Beste von uns selbst gibt. In jeder Flasche geben wir auch einen Teil unseres Temperaments, unseres Charakters und all unsere Liebe weiter. Diese Werte sind für uns unbezahlbar.“
CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS
LE CHAMPAGNE DES VIGNERONS
Der Champagne Claude PERRARD Brut Blanc De Noirs wird zu 100 % aus Pinot-Noir-Trauben gewonnen.
Sie werden entdecken, dass dieser Champagner die perfekte Balance zwischen Kraft und Frische verkörpert.
In der Nase zeigt er sich komplex mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, was für einen Pinot Noir völlig untypisch ist.
Der Champagne Claude PERRARD Brut Blanc De Noirs
Die Frische des Champagne Blanc de Noirs macht ihn zum idealen Aperitif, der zu jeder Art von Vorspeise passt.
Er harmoniert auch hervorragend mit mariniertem Fisch und hellem Fleisch. Sie können ihn ebenso zu einem Fruchtdessert servieren.
Contiene solfiti
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.