CASCINA FONTANA Barbera d’Alba 2023

CASCINA FONTANA Barbera d’Alba 2022

Eine Familienleidenschaft!

Das Weingut Cascina Fontana liegt im Herzen der Barolo-Weinregion, in Perno, einem kleinen Weiler in der Gemeinde Monforte d’Alba, etwa 15 Kilometer von Alba entfernt. Die Familie Fontana blickt auf eine sechste Generation Tradition im Weinbau zurück.

Heute führt Mario Fontana diese Tradition mit seinem hauseigenen Team fort und überwacht den gesamten Produktionszyklus, vom Weinberg bis zur Weinherstellung, und kümmert sich mit größter Sorgfalt um den Weinkeller.

Mario und Luisa Fontana besitzen fünf Hektar Weinberge, auf denen die klassischen Langhe-Rebsorten Nebbiolo, Dolcetto und Barbera angebaut werden. Die Weinberge befinden sich in einigen der besten Lagen der Gemeinden Castiglione Falletto, La Morra und Sinio.

Cascina Fontana ist ein Weingut, das Wein nach traditionellen Methoden herstellt und dabei die Kultur, die Traditionen und die Geschichte der Langhe respektiert und pflegt.

„Meine Vorfahren haben diese Ländereien vor mir bewirtschaftet, und dank ihrer Arbeit kann ich diese Weine heute herstellen.“

BARBERA D’ALBA

CASCINA FONTANA Barbera d’Alba 2023. Barbera ist wie kein anderer Wein der Wein der Bauern – ein bodenständiger Wein, tief verwurzelt in der Natur, der die Lebensgrundlage der Menschen der Langhe verkörpert.

Barbera aus Weinbergen im Barolo-Gebiet kann zehn Jahre und länger reifen und sich dabei entwickeln. Mit der Zeit wird er runder, weicher und komplexer.

Verkostungsnotizen: Intensives Rubinrot. Ein reichhaltiges Bouquet von roten Rosen, Kirschmarmelade und Waldbeeren, gefolgt von feinen Noten süßer Gewürze und eleganten mineralischen Graphitnoten. Am Gaumen frisch und herzhaft mit einem kräftigen und ausgewogenen Geschmack. Passt hervorragend zu Vorspeisen, Wurstwaren, Pastagerichten, Braten und reifem Käse.

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