Solaia 1990 MARCHESI ANTINORI

Solaia 1990 MARCHESI ANTINORI

La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’ Arte Fiorentina dei Vinattieri.

La famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e altamente coraggiose ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio.

• La tenuta Tignanello è composta di 319 ettari di cui 127 ettari piantati a vigneto.
• Due particelle viticole sono veri gioielli: Solaia, 20 ettari e Tignanello, 57 ettari.

Il sito gode di una serie di caratteristiche speciali: l’altitudine a 400 metri sopra il livello del mare, l’esposizione a sud-ovest, ideale per le varietà tardive come il Cabernet e il Sangiovese di origine marina  ricco di calcare e argilla.

Il vigneto Solaia, attualmente si compone di 20 ettari ed è piantato a Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese.

• Il sistema di allevamento è un basso cordone speronato,
• le viti hanno una vita media di quindici anni e sono piantate con intervalli di densità da 5.500 a 7.200 ceppi per ettaro.

Nel corso degli anni c’è stato un progressivo rinnovamento del vigneto Solaia.

Il vino è strutturato, molto fruttato, con una leggera sovra maturazione tipica di una annata calda.

Riconoscimenti:

• Wine Spectator 95/100