Champagne

ROEDERER CRISTAL Champagne 2013

400.00

Esaurito

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CRISTAL Champagne ROEDERER 2013

— MAISON LOUIS RODERER

La maison Louis Roederer è una delle poche aziende ancora ed ininterrotamente in mano ai discendenti del fondatore che le diede vita nel 1833. Oggi è guidata da Frederic Rouzaud, settima generazione della famiglia, coadiuvato dal bravissimo Jean-Baptiste Lecaillon, chef de cave dal 1999 ma anche directeur general adjoint.

La forza della Louis Roederer è innanzitutto il patrimonio vinicolo, 240 ettari, tutti situati nella Marne. Questi vigneti la rendono autosufficiente per circa il 70% ma, soprattutto. 70 di questi ettari sono coltivati in biodinamica, il che fa della maison il più grande produttore in tal senso.

Non solo.

Roederer è l’unica maison ad avere un proprio vivaio ed è perfino arrivata a sviluppare propri lieviti (Roederer 1,2 e 3, depositati nell’apposita banca di Francia), poi impiegati per la prima volta con la vendemmia 2014.

« DARE DEL TU ALLA NATURA »

« Siamo profondamente stupiti dalla magia della Natura, e ci sforziamo di servirla al meglio per restituire un po’ di questa magia attraverso i nostri Vini »— Frédéric Rouzaud, Presidente e CEO

« Non siamo artisti. Da noi la grande artista è la Natura, e ogni anno siamo gli interpreti di ciò che vuole regalarci.
Il nostro lavoro consiste nel prendere parte a questa coreografia tra l’Uomo e la Natura per rivelare i grandi terroir della Champagne. »— Frédéric Rouzaud, Presidente e CEO

— CHAMPAGNE CRISTAL —

Lo champagne Cristal è stato lanciato sul mercato nel 1932, dopo essere stato dal 1876 al 1917 un’esclusiva degli Zar.

E’ sempre a prevalenza Pinot Noir ed esige un opportuno invecchiamento in cantina per esprimersi al meglio.

Ottimo come aperitivo, imperiale nell’accompagnare preziose creazioni a base di pesce pregiato (caviale, aragosta, crostacei)

LA COSTANZA DEL CAMBIAMENTO

Si tratta di una nuova viticoltura, portata alla massima espressione, che risuona intensamente in questa nuova annata. Quest’anno inusuale e complesso ha dato vita a due cuvée, intensamente Cristal, ancora una volta Cristal: un bianco e un rosé, dove finezza, potenza, purezza ed eleganza riempiono tutto lo spazio e mostrano ancora una volta la meraviglia di queste terre di gesso.

UNA PERSONALITÀ PERFETTA

Nato in un anno di contrasti, il Cristal 2012 crea un sottile legame tra forza e finezza, la felice combinazione tra una squisita profondità e la freschezza del terreno calcareo. Sostenuto da una potenza di fuoco, questo vino di materia, nato nella luce dei terreni bianchi, trova in quest’anno dall’eccellente maturazione una rara intensità.

Peso 1.8 kg
Producer

Denominazione

Vitigno

Annata

Regione

Formato

Vol Alcolico

12,5

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