Barbera

PIRA CHIARA BOSCHIS Barbera d’Alba Superiore 2019

39.00

12 disponibili

COD: BALSPCBH19 Categoria: Tag: , , ,

Pira Chiara Boschis Barbera d’Alba Superiore 2019

PIRA CHIARA BOSCHIS Barbera d’Alba Superiore 2019

L’AZIENDA PIRA CHIARA BOSCHIS

La Storia

I Pira, antica famiglia di viticoltori – menzionati nei registri parrocchiali fin dal XVII secolo – diventano produttori di vino negli anni compresi tra la fine dell’Ottocento e l’inizio del Novecento.

Gigi Pira, il leggendario esponente della vecchia scuola dei produttori, creava i suoi vini assemblando le uve provenienti dai suoi appezzamenti dei Cannubi, San Lorenzo e Via Nuova, sostenendo che, come le mucche brucano nei migliori pascoli per produrre il latte piĆ¹ buono, col vino funziona nello stesso modo.

Ma l’attaccamento di Pira alla tradizione non si fermava qui: egli era infatti l’ultimo vinificatore rimasto ad effettuare la pigiatura con i piedi e la produzione senza l’aiuto di alcun mezzo tecnico.

Dal 1980 la continuitĆ  ĆØ garantita da Chiara Boschis che, dopo una laurea in economia, ha iniziato a seguire la sua passione per il vino e il suo mondo occupandosi di questa “piccola grande Casa”.

Chiara ha portato una ventata di rinnovamento in cantina e nello stile di produzione.

Il lavoro in vigna, rigorosamente manuale, si svolge con grande cura e rispetto dell’ambiente, seguendo un sistema di lotta integrata e dal 2011 in conversione biologica.

La produzione ĆØ quindi molto limitata (circa 25 mila bottiglie l’anno) ed ĆØ perciĆ² collegataesclusivamente aiĀ  vigneti di proprietĆ .

Dal 2010 Chiara ĆØ affiancata dal fratello Giorgio che condivide con lei la grande passione per il lavoro in vigna e in cantina.

Le vigne

Il Piemonte ha avuto un’evoluzione tettonica particolare. Il suo terreno, prticolarmente in alcune zone, nel periodo Terziario ha visto il deposito e la sedimentazione di marne calcareo-argillose intercalate da arenarie.
La Langa, sistema collinare situato in provincia di Cuneo, tra la pianura e le Alpi Marittime, gode inoltre di un microclima particolare capace di conferire alle uve caratteristiche di eccellenza.
La Zona DOCG del Barolo ĆØ situata al centro delle Langhe e fa capo a 11 Comuni che circondano appunto Barolo.

La cantina

L’azienda ĆØ sita nel Comune di Barolo e la cantina si affaccia sulla piazza del Peso.

L’azienda vinifica esclusivamente le uve provenienti dai vigneti di proprietĆ , circa 4 ettari e mezzo, locati in alcune delle migliori zone Barolo.

BARBERA D’ALBA SUPERIORE

“Il nostro Barbera d’Alba Superiore deriva dalla vinificazione di uva Barbera, proveniente da vigneti di nostra proprietĆ . Si tratta di vigneti impiantati su terreni Elveziani, che conferiscono struttura ed eleganza esaltata da un affinamento in legno di circa 1 anno.”

  • Colore: Il colore ĆØ rosso rubino intenso, tendente al violaceo e al purpureo
  • Profumo: Al naso si avvertono sentori vinosi di frutti rossi e neri come la ciliegia,la prugna e la mora.
  • Gusto: Il palato risulta pieno e robusto con gradevole sapore dei tipici frutti rossi e neri, e piacevole sensazione di freschezza.

 

Contiene solfiti

Peso 1.5 kg
Denominazione

Formato

Producer

Regione

Vitigno

Annata

Vol Alcolico

15

Color

Rosso

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “PIRA CHIARA BOSCHIS Barbera d’Alba Superiore 2019”

Il tuo indirizzo email non sarĆ  pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti potrebbe interessare…