Grappa Roccanivo Berta Distillerie

Grappa Roccanivo Berta Distillerie

INVECCHIATA DI 8 ANNI

• La storia della Grappa Berta inizia con la nascita di Francesco Berta nel 1866, la prima delle quattro generazioni che arrivarono a creare la distilleria Berta di Roccanivo a Casalotto di Mombaruzzo.
• La strategia della qualità della Grappa Berta può essere considerata come il fil rouge che unisce e mette in contatto le quattro generazioni.

Dopo le prime esperienze di lavoro come Enologo nelle Case vinicole della zona, l’idea di Paolo è quella di produrre grappe e liquori ricercando nuovo valore aggiunto per i prodotti vinicoli dell’impresa familiare.

Così facendo la piccola distilleria fa conoscere i suoi prodotti all’estero in speciali bottiglie in ceramica e cristalli particolarissimi.
Accanto all’anonimo e freddo mercato creato dall’industria nella grande distribuzione, la famiglia Berta sviluppa una catena solidale e amichevole di persone che incontrano la grande grappa, distillato forte e gentile che sa di tradizione antica ma interpretato in chiave modernissima è ricco di aromi, di profumi, di sensazioni, di inebriante finezza.
È proprio grazie alla sua unicità e alla passione dei fratelli Berta che sempre più mercati esteri si aprono all’importazione di questo prodotto.

• Oggi sono più di sessanta i paesi che importano la grappa Berta.

Vitigno:

• barbera – Vinaccia selezionata dai migliori produttori nelle zone tipiche di produzione.

Sistema di distillazione:

discontinuo.

Impianto:

caldaie in rame a vapore.

Legni utilizzati:

• legni di essenze e tostature diverse.

Colore:

• ambrato

Profumo:

• complesso,
• delicato, avvolgente, con grande personalità.
• con sensazioni di  ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia.

Sapore:

• ricco
• avvolgente
• delicato
• Di grande armonia e persistenza.

Contiene solfiti