Grappa Roccanivo Berta Distillerie
Grappa RoccanivoĀ Berta Distillerie
INVECCHIATA DI 8 ANNI
- La storia della Grappa Berta inizia con la nascita di Francesco Berta nel 1866, la prima delle quattro generazioni che arrivarono a creare la distilleria Berta di Roccanivo a Casalotto di Mombaruzzo.
- La strategia della qualitĆ della Grappa Berta puĆ² essere considerata come il fil rouge che unisce e mette in contatto le quattro generazioni.
Dopo le prime esperienze di lavoro come Enologo nelle Case vinicole della zona, lāidea di Paolo ĆØ quella di produrre grappe e liquori ricercando nuovo valore aggiunto per i prodotti vinicoli dellāimpresa familiare.
CosƬ facendo la piccola distilleria fa conoscere i suoi prodotti allāestero in speciali bottiglie in ceramica e cristalli particolarissimi.
Accanto allāanonimo e freddo mercato creato dallāindustria nella grande distribuzione, la famiglia Berta sviluppa una catena solidale e amichevole di persone che incontrano la grande grappa, distillato forte e gentile che sa di tradizione antica ma interpretato in chiave modernissima ĆØ ricco di aromi, di profumi, di sensazioni, di inebriante finezza.
Ć proprio grazie alla sua unicitĆ e alla passione dei fratelli Berta che sempre piĆ¹ mercati esteri si aprono allāimportazione di questo prodotto.
- Oggi sono piĆ¹ di sessanta i paesi che importano la grappa Berta.
Vitigno:
- barbera – Vinaccia selezionata dai migliori produttori nelle zone tipiche di produzione.
Sistema di distillazione:
discontinuo.
Impianto:
caldaie in rame a vapore.
Legni utilizzati:
- legni di essenze e tostature diverse.
Colore:
- ambrato
Profumo:
- complesso,
- delicato, avvolgente, con grande personalitĆ .
- con sensazioni diĀ ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia.
Sapore:
- ricco
- avvolgente
- delicato
- Di grande armonia e persistenza.
Contiene solfiti
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