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Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes Les Crayères EGLY OURIET

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Descrizione

Descrizione

Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes Les Crayères EGLY OURIET

Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes Les Crayères EGLY OURIET

  •  pianta e terreno si ritrovano in tutto e per tutto nel suo vino, grazie alle vecchie vigne, a qualche segreto del vignaiolo e alla tecnologia moderna.

Egly-Ouriet produce solo con l’uva dei suoi 11,5 ettari di vigneti, di cui il più importante si trova ad Ambonnay, patria del Pinot Noir, gli altri a Bouzy, a Verzenay e a Vrigny.

La qualità inizia su questo terreno particolare, fatto di strati di gesso che riflettono i raggi del sole e rilasciano calorealla pianta nelle ore notturne , permettendo l’assorbimento dell’acqua in eccesso

Egly-Ouriet è tra i pochi a produrre anche un Blanc de Noirs, champagne di solo Pinot Noir, esaltando così le caratteristiche dell’uva e del terroir di Ambonnay

Gli champagne di Egly-Ouriet sono frutto della lavorazione di pregiate uve ottenute esclusivamente da vecchie vigne situate nei pregiati territori di Ambonnay, Bouzy, Vrigny e Verzenay.

Per questo champagne, l’uva proviene esclusivamente dalla vigna di puro Pinot Noir piantata nel 1947 su un terreno eccezionale, chiamato “les crayères”, dove la terra è di soli 30 centimetri al di sopra della craie, che in quel luogo è profonda decine di metri.

  • Vinificato al 100% in fusti.
  • La vigna è fortemente radicata nella craie
  • vengono esaltate note di frutti rossi grazie alla concentrazione ed alla maturità dei vecchi Pinot ed una certa mineralità “crayense” che dona eleganza al vino ed un grosso potenziale all’invecchiamento.
Informazioni Aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Producer

Denominazione

Vitigino

Regione

Formato

Annata

Amazon Country

Francia

Amazon Wine Type

Bianco

Vol Alcolico

12,5

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