Barbera d’Alba Doc CORDERO DI MONTEZEMOLO

Barbera d’Alba Doc CORDERO DI MONTEZEMOLO

L’azienda

Nel cuore delle Langhe, proprio al centro delle terre del Barolo, c’è un cedro che da 150 anni domina 30 ettari di viti. Una distesa preziosa che, stagione dopo stagione, lavora silenziosamente per produrre alcuni dei vini che hanno reso famoso il Piemonte nel mondo.

È la tenuta Monfalletto, appartenuta per oltre sei secoli alla nobile famiglia Falletti ed ora di proprietà di Giovanni Cordero di Montezemolo e figli

La cascina coi terreni passa per successione diretta, nel 1940, al più prossimo erede legittimo Paolo Cordero di Montezemol, nipote della Marchesa Luigia Falletti, che già da anni affianca la nonna nella cura dei vigneti e nella trasformazione dei loro frutti.

Paolo, negli anni a venire, da un’importante spinta nella ricerca e nella sperimentazione in campo viticolo ed enologico, nonché nella commercializzazione globale del vino aziendale, fino a quel momento destinato ad una vendita pressoché regionale.

Oggi l’azienda Monfalletto – Cordero di Montezemolo rappresenta una delle più storiche e dinamiche realtà della zona del barolo con prodotti apprezzati ed esportati in tutti i continenti del Mondo.

I vigneti

Ancora oggi la proprietà è interamente a gestione famigliare. Giovanni Cordero di Montezemolo e i suoi figli Elena ed Alberto sono i protagonisti di questo millennio.

Lo storico corpo unico, raro per la zona, di 28 ettari di vigneto si estende su tutti i versanti della collina ed è da sempre coltivato con le differenti varietà locali, selezionate e impiantate differentemente a seconda dell’esposizione al sole, del tipo di terreno e dell’altitudine.

Nel 1965 Paolo Cordero di Montezemolo acquista un importante lotto di vecchie viti al centro della rinomata zona Villero a Catiglione Falletto. Da questo vigneto di 2 etteri si ooengono le uve per il Barolo Enrico VI.
Negli anni sono state fatte ulteriori acquisizioni e affitti a lungo termine di vigneti a poca distanza dalla azienda e nella zona di Alba e nel Roero.

Colore

• inteso e violaceo

Profumo

• frutta matura, spezie e fragranze

Gusto

• bocca piena e fresca.
• Tannini morbidissimi.

Vino di media durata.

Si esprime al meglio nei primi 4/5 anni di vita.

Abbinamenti gastronomici:

•  certamente su può accompagnare al bollito misto alla piemontese
• salumi caldi con lenticchie, tortino di cardo e la tradizionale bagna caòda.

Contiene solfiti