MASCARELLO GIUSEPPE E FIGLIO Villero Barolo 2021

DAS WEINGUT GIUSEPPE MASCARELLO

Giuseppe Mascarello begründete 1881 in der Gemeinde Monforte d’Alba die eigenständige unternehmerische Tätigkeit der Familie, indem er ein Grundstück in der Gegend „Pian della Polvere“ erwarb.

Im Jahr 1904 kaufte Maurizio Mascarello, der Sohn von Giuseppe, einen Bauernhof in der Lage „Monprivato“ in der Gemeinde Castiglione Falletto. Er verlegte seinen Betrieb dorthin und begann mit der Erzeugung von Barolo aus dem eigenen Weinberg „Monprivato“.

Da die eigenen Traubenmengen nicht ausreichten, beschloss Maurizio, das Sortiment um Weine der Sorten Dolcetto und Barbera zu erweitern. 1919 erwarb Maurizio in der Gemeinde Monchiero – gelegen auf halbem Weg zwischen Barolo, Monforte d’Alba und Dogliani – ein altes Gebäude aus dem 18. Jahrhundert. Nach einer umfassenden Renovierung verlegte er seinen Weinkeller dorthin; das Gebäude erwies sich aufgrund seiner baulichen Beschaffenheit als hervorragend für die Lagerung von Weinen geeignet.

MASCARELLO GIUSEPPE E FIGLIO Villero Barolo 2021. Im Jahr 1921 bepflanzte er einen Teil des Weinbergs „Monprivato“ mit Nebbiolo-Reben, die mit einem speziellen Klon der Sorte „Michét“ veredelt waren.

Nach dem Tod seines Vaters im Jahr 1923 übernahm Giuseppe die Leitung des Familienbetriebs, unterstützt von seinem Bruder Natale sowie seinen Schwestern Giuseppina und Adelaide. Bald darauf teilten Giuseppe und Natale jedoch den Besitz sowie die jeweiligen Vertriebsgebiete für die erzeugten Weine untereinander auf.

In der zweiten Hälfte der 1950er Jahre wurden die alten Fässer durch neue aus hochwertiger slawonischer Eiche ersetzt. Diese Fässer wurden in Italien nach besonderen, neuartigen Kriterien und unter Verwendung persönlich ausgewählten Holzes gefertigt. Die Produktion von Barolo nahm deutlich zu, ohne dass die Qualität darunter litt. Im Laufe seines Lebens ließ Giuseppe zudem mehrfach Nebbiolo-Weinberge roden und neu bepflanzen. MASCARELLO GIUSEPPE E FIGLIO Villero Barolo 2021. Nachdem Mauro seinen Vater Giuseppe viele Jahre lang im Weinkeller unterstützt hatte, übernahm er 1967 die Leitung des Weinguts in Monchiero. In jenem Jahr verantwortete er somit seine erste Weinbereitung.

Ab 1970 begann er mit der Vinifizierung, insbesondere der Nebbiolo-Trauben aus der Lage MONPRIVATO sowie aus weiteren Weinbergen.
Nach dem Tod seines Onkels Natale erwarb Mauro dessen Betrieb und gliederte ihn in das Weingut Giuseppe Mascarello ein.

BAROLO VILLERO

Ausgewählte eigene Trauben, traditionelle Gärung über 16 bis 22 Tage mit offenem Tresterhut. Anschließend reift der Wein etwa 30 Monate lang in Fässern mittlerer Größe aus slawonischer Eiche.

MASCARELLO GIUSEPPE E FIGLIO Villero Barolo 2021. Rotwein, hergestellt zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben in der Gemeinde Castiglione Falletto, in der Subzone Villero.

-Verkostungsnotizen-

• Farbe: Granatrot
• Duft: Blumig und fruchtig, von großer aromatischer Finesse
• Geschmack: Seidiger Auftakt am Gaumen, gute Balance.

-Speisenempfehlung-

• Rotes Fleisch im Allgemeinen, Wildgerichte, gereifter Käse.