GUY BRUNOT CUVÉE GRANDAGE Champagne 2012

Das familiengeführte Champagnerhaus Brunot befindet sich in Dizy, einem bezaubernden Dorf, 4 km von Épernay entfernt im Vallée de la Marne, im Herzen der Champagne.

Das 1957 gegründete Familienunternehmen wird heute in dritter Generation von Nathalie Brunot und ihrem Ehemann Achim geführt.

Die Champagner des Hauses zeichnen sich durch Harmonie, Geschmeidigkeit und Zugänglichkeit aus. Während sie bei Produktsortiment und Etikettendesign der Tradition treu bleiben, verfeinern Nathalie und Achim die Qualität und den Stil ihrer Champagner ständig mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur.

Die eigenen Weinberge befinden sich in Dizy. Es handelt sich um 4 Hektar als „Premier Cru“ klassifizierte Rebflächen, auf denen die drei für die Champagnerherstellung zugelassenen Rebsorten (Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay) wachsen.

Alle Phasen des Anbaus, der Ernte und der Weinbereitung werden von der Familie Brunot durchgeführt. Dies spiegelt sich in der Qualität der Cuvées wider. Für Brunot ist es sehr wichtig, traditionelle Arbeitsmethoden zu bewahren. Bei allen Flaschen werden das Remuage und das Dégorgement noch von Hand vorgenommen!

Sie bezeichnen sich daher als Récoltants-Manipulants.
Seit November 2020 sind sie stolze Mitglieder der Fédération des Vignerons Indépendants et certifiés (Verband unabhängiger und zertifizierter Winzer) und erhielten die Zertifizierungen HVE „Hoher Umweltwert“ sowie VDC „Nachhaltiger Weinbau in der Champagne“.

Die Produktion der Cuvée GrandAge beträgt etwa 300 Flaschen/Jahr!!!

Ein Unternehmen, das vor allem auf Qualität statt Quantität setzt. Dies, kombiniert mit einem moderaten Preis, ermöglicht es uns, einen sehr treuen Kundenstamm zu bedienen.

CUVÉE GRANDAGE Champagne 2012

Der derzeit vorrätige Jahrgang ist 2012.

Zehn Jahre Hefelagerung in den Kellern machen diesen Champagner zu einer Rarität. Er ist das Ergebnis einer harmonischen Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Alle Trauben stammen aus den Premier-Cru-Lagen von Dizy und Hautvillers.

Holz- und Honignoten in der Nase, Aromen von kandierten Früchten am Gaumen und eine voluminöse Textur: Dies ist der Höhepunkt einer außergewöhnlichen Cuvée für besondere Momente.

Jede Kapsel ist EINZIGARTIG, da sie nummeriert und mit dem Druckdatum versehen ist (eine Farbe pro Jahr).

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