0 Articoli: €0.00

Cerca

Julien Chopin

È nel 1947, a Monthelon, che Julien Chopin crea il suo marchio di champagne. Oggi Julien Chopin crea champagne tradizionali e originali…

Champagne Julien Chopin

Gli champagne Julien Chopin sono champagne tradizionali e originali... Il loro scopo è riscrivere i codici tradizionali mantenendo lo spirito familiare della casa. Gli champagne di Julien Chopin hanno un dosaggio basso. Questa scelta è legata al gusto di Emmanuel Chopin a cui piacciono gli champagne a basso dosaggio per far esprimere gli aromi dei vini.

Julien Chopin 6 Prodotti trovati

Categorie

Denominazioni

La storia dell'azienda Julien Chopin

È nel 1947, a Monthelon, nella zona di Coteaux sud d'Épernay , che Julien Chopin crea il suo marchio di champagne. Inizia così a realizzarsi il suo desiderio di creare champagne che corrispondano al suo gusto e alla sua personalità. Julien Chopin, enologo, ha iniziato con un solo ettaro di vigneto ma con il passare degli anni il vigneto si amplia e tutta la famiglia Chopin prende parte all'attività. Henri, il figlio di Julien, ha rilevato l'attività di famiglia nel 1969. Ora è Emmanuel, il figlio di Henri che gestisce l'azienda di famiglia dal 2006. Vuole davvero continuare la tradizione aggiungendo il suo tocco personale.