Tua Rita Giusto di Notri 2020
L’Azienda
Nel 1984 Virgilio e Rita acquistarono gli originari due ettari di vigneto. Vennero cosƬ gettate le basi per lāazienda vitivinicola Tua Rita, situata a Suvereto, Ā in provincia di Livorno. Oggi si estende su una superfice vitata di 35 ettari complessivi. La passione irrefrenabile verso il vino ha portato al raggiungimento di tale traguardo.
CosƬ chiamata semplicemente invertendo nome e cognome di Rita Tua, la cantina Tua Rita ĆØ da annoverare tra le prime esperienze italiane di successo sviluppate sul modello del āvin de garageā, in cui tutti i processi produttivi sono condotti totalmente a livello artigianale.
Avendo ben compreso le immense potenzialitĆ della Val di Cornia, estesa tra il Tirreno e lāappennino toscano, la filosofia aziendale ĆØ volta a ottenere la massima qualitĆ senza alcun compromesso.
Tra i filari si segue integralmente il regime biologico, aiutando le piante di vite a difendersi da sole, garantendo, in primis, la sanitĆ dellāambiente e dei terreni.
Passando alla fase di vinificazione, lāazienda puĆ² contare oggi su dei locali di cantina completamente rinnovati. Da qui escono circa 220mila bottiglie annue, ottenute con interventi enologici minimante invasivi e rispettosi di varietale e terroir.
Vini, quelli di Tua Rita, dal tratto inconfondibile, connotati aromaticamente da note ferrose e da toni gradevolmente sapidi. Etichette che, figlie di capacitĆ tecniche di altissimo livello, oggi (parlando per esempio del Merlot Redigaffi) rientrano tra le piĆ¹ quotate a livello internazionale.
Lo stile dei vini di Tua Rita, a diverso grado di complessitĆ e secondo le intime caratteristiche di ogni singola varietĆ e di ogni specifica particella di vigneto, esprime un elemento comune: la capacitĆ di ogni etichetta di trasmettere il carattere e la personalitĆ del terroir delle Colline Metallifere.
Giusto di Notri 2020
Il vino “anima” di Tua Rita accompagna la cantina dalla sua nascita e testimonia, nel suo essere, la sua filosofia: novitĆ , sperimentazione, innovazione uniti al rispetto dei ritmi naturali e all’amore per la terra di produzione.
25 anni di storia: le vigne che crescono, le annate che cambiano, le tecniche diverse trovano come unico filo conduttore la ricerca dell’eleganza. Il frutto piĆ¹ meditato dell’azienda ĆØ l’armonia dell’evolversi del gusto di chi lo produce, la conoscenza acquisita del territorio e la maturitĆ di vigneti dai quali proviene.
Porta nel suo nome l’omaggio ad uno degli edifici religiosi piĆ¹ belli di Suvereto, la chiesa di San Giusto, e al primo vigneto aziendale piantato in localitĆ Notri.
Prodotto per la prima volta nel 1992 ĆØ un vino a base di Cabernet.
Contiene solfiti
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