Solaia 1990 MARCHESI ANTINORI
Solaia 1990 MARCHESI ANTINORI
La Famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’ Arte Fiorentina dei Vinattieri.
La famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e altamente coraggiose ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio.
- La tenuta Tignanello è composta di 319 ettari di cui 127 ettari piantati a vigneto.
- Due particelle viticole sono veri gioielli: Solaia, 20 ettari e Tignanello, 57 ettari.
Il sito gode di una serie di caratteristiche speciali: l’altitudine a 400 metri sopra il livello del mare, l’esposizione a sud-ovest, ideale per le varietà tardive come il Cabernet e il Sangiovese di origine marina ricco di calcare e argilla.
Il vigneto Solaia, attualmente si compone di 20 ettari ed è piantato a Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese.
- Il sistema di allevamento è un basso cordone speronato,
- le viti hanno una vita media di quindici anni e sono piantate con intervalli di densità da 5.500 a 7.200 ceppi per ettaro.
Nel corso degli anni c’è stato un progressivo rinnovamento del vigneto Solaia.
Il vino è strutturato, molto fruttato, con una leggera sovra maturazione tipica di una annata calda.
Riconoscimenti:
- Wine Spectator 95/100
Contiene solfiti
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