Sassicaia 2006 Tenuta San Guido wine L. 0,375
Sassicaia 2006 Tenuta San Guido wine L. 0,375
- Negli anni venti Mario Incisa della Rocchetta sognava di creare un vino di razza.
- Il suo ideale era il Bordeaux.
Essendosi stabilito con sua moglie Clarice nella Tenuta San Guido sulla costa Tirrenica, sperimentò alcuni vitigni francesi e concluse che il Cabernet aveva “il bouquet che ricercavo”.
Nessuno aveva mai pensato di fare un vino “bordolese” in Maremma, una zona sconosciuta sotto il punto di vista vinicolo.
La decisione di piantare questa varietà nella Tenuta San Guido fu in parte dovuta alla somiglianza che egli aveva notato tra questa zona della Toscana e Graves, a Bordeaux.
Graves vuole dire ghiaia, per il terreno sassoso che distingue la zona, proprio come Sassicaia, in Toscana, denomina una zona con le stesse caratteristiche.
Dal 1948 al 1967, il Sassicaia rimase dominio strettamente privato, e fu bevuto solo nella Tenuta.
Il marchese ben presto si rese conto che invecchiando il vino migliorava considerabilmente. Come spesso accade con i vini di grande levatura, quelli che prima erano considerati difetti, col tempo si trasformarono in virtù.
Ora amici e parenti incitavano Mario Incisa ad approfondire i suoi esperimenti e perfezionare il suo stile di vinificazione rivoluzionario per quella zona.
L’annata del 1968 fu la prima ad essere messa sul mercato, con un’accoglienza degna di un Premier Cru Bordolese.
Negli anni seguenti la cantina venne trasferita in locali a temperatura controllata, tini d’acciaio rimpiazzarono i tini di legno per la fermentazione, e le barriques francesi vennero introdotte per l’invecchiamento.
Il vino
Sassicaia è un vino che non ha bisogno di presentazioni, il vino italiano più famoso nel mondo, il simbolo dell’eccellenza enologica italiana., insieme a colossi come l’Amarone Romano Dal Forno, i Barolo di Conterno o il Brunello di Gianfranco Soldera.
Prodotto dai Marchesi Incisa della Rocchetta di Bolgheri è il primo cosidetto Super Tuscan.
L’annata 2006 è per molti la nuova 1985, la migliore annata di Sassicaia di sempre.
Sassicaia 2006 è un vino di straordinaria longevità se ben conservato e regalerà certamente grandissime emozioni col passare degli anni.
Straordinario vino da collezione.
Il famoso critico e degustatore Robert Parker (Wine Advocate) assegna al Sassicaia 2006 ben 97/100
Wine Spectator assegna 94/100
Contiene solfiti
Recensioni
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