Roberto Voerzio Barolo Riserva RV350 2017
L’azienda
Roberto Voerzio è un vigneron, un lavoratore del vigneto. Tutti i lavori del vigneto e della cantina vengono svolti in maniera meticolosa e maniacale.
L’azienda, rimasta a conduzione familiare, è riuscita ad acquistare alcuni dei più famosi cru della zona del Barolo, all’interno della zona collinare di La Morra. Furono tra i primi ad optare per una drastica diminuzione delle rese per ettaro (ad oggi 8000 ceppi/ha) a favore di una qualità molto elevata.
Oggi dalle sue viti, curate come giardini, escono vini straordinari, esempi di eleganza e di interpretazione del terroir langarolo. Non a caso negli ultimi anni è costantemente ai vertici delle classifiche mondiali delle più importanti rassegne stampa di settore, infatti le sue produzioni sono limitatissime e molto rare da trovare.
Barolo Riserva RV350 2017
Questo vino è una selezione speciale dell’annata 2017 proveniente solo da vitigni con resa massima garantita di 350 grammi, quindi con una produzione il più concentrata che possibile. Si pensa agli iperconcentrati, ma il naso è finissimo. Fine liquirizia, con una fragranza floreale molto leggera e ciliegia rossa. Il vino in bocca è iperconcentrato e allo stesso tempo molto delicato. Tannico al massimo, ma i tannini sono totalmente levigati.
Riconoscimenti
Heiner Lobenberg : Non credo di aver mai bevuto un Barolo così concentrato e allo stesso tempo così fine da non volerlo finire da quanto buono. Raggiunge i livelli dei migliori come Giacosa e Roagna. Ottimo! 100+/100
Note di degustazione
Colore : Rosso rubino
Profumo : Al naso aromi di frutti rossi, accompagnato da sentori speziati e floreali
Sapore : Al palato il vino risulta intenso, strutturato, ricco e molto fine
Abbinamenti consigliati
Ideale accompagnarlo assieme a carni varie come maiale e selvaggina, ma anche con formaggi stagionati.
Contiene solfiti
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.