Navigation
Account
Carrello 0 items for 0.00

Nessun prodotto nel carrello.

Nebbiolo PRODUTTORI DEL BARBARESCO

‹Ritorna indietro
Descrizione

Descrizione

Nebbiolo PRODUTTORI DEL BARBARESCO

Nebbiolo PRODUTTORI DEL BARBARESCO

Questo vino viene prodotto ogni anno dalla nostra Cantina ed interessa dal 10 al 30% dell’intera produzione, secondo l’andamento qualitativo della vendemmia (la migliore vendemmia vede il minor quantitativo di Nebbiolo prodotto).

È la seconda etichetta del Barbaresco e viene prodotto con uve provenienti da vigne giovani o dalla produzione non molto qualificata. Questo ci consente di vendere il nostro vino prima dell’invecchiamento di legge e mantenere la qualità del Barbaresco il più alta possibile.

La storia

Era già noto a fine ‘800 che il nebbiolo, nella zona di Barbaresco, avesse caratteristiche molto diverse dalle altre zone del Piemonte.

Per questo l’allora preside della scuola regia di enologia di Alba, Domizio Cavazza, residente appunto a Barbaresco, decise di riunire alcuni viticoltori e produttori per fondare una cantina sociale che potesse produrre un vino differente, visto e considerato che le uve nebbiolo di quella zona iniziavano a confluire in quella che sarebbe poi divenuta la denominazione del Barolo.

Era con esattezza il 1894, l’anno in cui vennero create le “Cantine Sociali di Barbaresco”, per la “produzione di vini di lusso e da pasto”.

Inizialmente composta da nove viticoltori, la cooperativa cominciò a vinificare sfruttando le cantine appartenenti all’azienda dello stesso preside Domizio Cavazza, che d’accordo con gli altri soci, scelse di dare al vino lo stesso nome del paese: Barbaresco.

La cantina rimase sotto la guida di Cavazza sino al 1913, anno in cui il preside venne a mancare.

Da allora a oggi la “Produttori del Barbaresco” ha vissuto anni di pieno successo, conta attualmente oltre cinquanta membri soci conferitori, e dispone di circa cento ettari di vigneti, esclusivamente impiantati a nebbiolo e pari a circa 1/6 dell’intera zona di origine.

Grazie alla costante dedizione di tutti i viticoltori appartenenti alla cooperativa, la “Produttori del Barbaresco” non solo viene da tempo considerata tra le cantine più prestigiose del territorio delle Langhe piemontesi, ma è addirittura spesso presa ad esempio come una delle migliori cooperative di tutto il mondo.

Corpo pieno, sentori intensi di frutta rossa matura, pepe bianco, anice.

Abbinamenti

  •  antipasti di carne e verdure
  • paste anche piccanti
  • carni bianche e rosse

Alc. 13% vol.

Informazioni Aggiuntive

Dettagli

Peso 1.5 kg
Producer

Denominazione

Vitigino

Annata

Regione

Formato

Amazon Country

Italia

Amazon Wine Type

Rosso

Vol Alcolico

13

Recensioni (0)

Recensioni

Non ci sono ancora recensioni

Be the first to review “Nebbiolo PRODUTTORI DEL BARBARESCO”

Le Nostre Offerte

langhe nebbiolo la spinetta Vista Veloce

Langhe Nebbiolo LA SPINETTA

...

Prodotti Correlati

gattinara-molsino-nervi-2014 Vista Veloce

Gattinara Nervi Conterno Vigna Molsino 2014

...
langhe nebbiolo cordero montezemolo Vista Veloce

Langhe Nebbiolo DOC CORDERO DI MONTEZEMOLO 2017

...
gattinara-travaglini Vista Veloce

Gattinara DOCG TRAVAGLINI 2014

...
langhe nebbiolo la spinetta Vista Veloce

Langhe Nebbiolo LA SPINETTA

...
langhe nebbiolo paolo scavino Vista Veloce

Langhe Nebbiolo DOC Paolo Scavino 2015

...
Sale! Non disponibile nebbiolo-perbacco-vietti Vista Veloce

6 Bottiglie di Nebbiolo Langhe Perbacco Vietti 2014

...
109.44 95.00 Leggi tutto
Non disponibile barolo monfortino 2002 conterno Vista Veloce

Barolo Riserva MONFORTINO G. Conterno 2008

...
730.00 Leggi tutto
gattinara-nervi-2015_ Vista Veloce

Gattinara Nervi Conterno

...
nebbiolo-perbacco-vietti Vista Veloce

Nebbiolo Langhe Perbacco Vietti 2015

...
nebbiolo-perbacco-vietti Vista Veloce

Nebbiolo Langhe Perbacco Vietti 2016

...
Torna all'inizio