MARCHESI ANTINORI Riserva Chianti Classico 1997

LA FAMIGLIA – MARCHESI ANTINORI

Una passione che si tramanda da 26 generazioni

La famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’ Arte Fiorentina dei Vinattieri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e talvolta coraggiose ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio.

Oggi la società è presieduta da Albiera Antinori, con il supporto delle due sorelle Allegra e Alessia, coinvolte in prima persona nelle attività aziendali. Il padre, Marchese Piero Antinori, è attualmente il Presidente Onorario della società. Tradizione, passione ed intuizione sono state le qualità trainanti che hanno condotto i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei principali produttori italiani di vini di alta qualità.

Antiche Radici

Ogni annata, ogni terreno, ogni idea è un nuovo inizio, una nuova ricerca di margini qualitativi sempre più elevati. Come ama dire il Marchese Piero: “ le antiche radici giocano un ruolo importante nella nostra filosofia, ma non hanno mai inibito il nostro spirito innovativo ”.

CHIANTI CLASSICO RISERVA

Vino simbolo dello stile e della storia dell’azienda. Le uve Sangiovese e Cabernet sono scrupolosamente selezionate per grappoli e per acini; la vinificazione e l’affinamento avvengono separatamente in barriques di rovere francese ed ungherese; l’intero processo è finalizzato a mantenere al massimo la tipicità e i profumi dei singoli vitigni.

• Di colore rubino intenso con sfumature viola
• Profuma di frutti rossi, tabacco, cuoio e spezie.
• In bocca è dolce ed equilibrato, con tannini morbidi ed un lungo e persistente finale. Di grande eleganza, accompagna piatti anche elaborati a base di carne di agnello, manzo, cinghiale e selvaggina.