Nebbiolo

La Spinetta Langhe Nebbiolo 2017

39.00

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LA SPINETTA Langhe Nebbiolo 2017

LA SPINETTA

Cantina di primissimo piano delle Langhe e dell’astigiano, La Spinetta nasce nel 1977 grazie a Giuseppe e Lidia Rivetti.

Già nel 1890, però, Giovanni Rivetti era emigrato in Argentina, sognando di trovare fortuna e di ritornare successivamente in patria per diventare un grande produttore di vino. A realizzare il suo sogno è il figlio Giuseppe. Egli acquistò i primi vigneti ed iniziò a produrre Moscato d’Asti, un vino semplice e leggero da gustare con i dolci. Negli anni successivi, la famiglia Rivetti iniziò una fortunata produzione di vini rossi, Barbera e Barbaresco in particolare, che si è conclusa nel 2000 con la nascita di uno dei più prestigiosi Barolo in circolazione, il Campè.

Tutti i vini de La Spinetta sono il frutto di un lungo e attento lavoro sulle varietà autoctone del territorio, un percorso che inizia in vigna e che solo marginalmente continua in cantina. La convinzione è infatti che per ottenere dei grandi risultati il 90% del lavoro debba essere orientato alla campagna e solo il rimanente 10% al lavoro di vinificazione e affinamento.

LANGHE NEBBIOLO

Intenso, intrigante,armonico…

Un vino che rappresenta un compendio dei nostri Barbareschi di Neive.

Vinificazione

Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14-15 giorni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di secondo e terzo passaggio, e conseguente affinamento per circa 12 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: Rosso granato
  • Profumo: Al naso è ampio e penetrante, con sentori di frutta fresca, viola e rosa.
  • Gusto: In bocca presenta un ingresso morbido, con tannini gentili ma persistenti.
Peso 1.5 kg
Producer

Denominazione

Vitigno

Annata

Regione

Formato

Vol Alcolico

14

Color

Rosso

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