Sylvaner

Köfererhof Sylvaner 2018

25.00

Esaurito

COD: SYNKFRH18 Categoria: Tag: ,

Köfererhof Sylvaner 2018

KÖFERERHOF

Posto in un luogo da sogno, su di una collina sopra Bressanone, ai piedi delle Dolomiti, Köfererhof ha visto susseguirsi generazioni di viticoltori prima che, nel 1995, Gunther Kerschbaumer iniziasse ad imbottigliare i propri vini.

Il Köfererhof, uno dei più antichi masi dell’Alto Adige, fa parte delle tipiche aziende vinicole della Valle Isarco ricche di tradizione. Come ovunque nella Valle Isarco, sono sopratutto le uve bianche a trovare le condizioni ideali per la maturazione. I vigneti si estendono attorno al maso su una superfice di 5,5 ettari a 650 m di altitudine. La mineralità del terreno e il microclima conferiscono ai vini del maso una succosa consistenza, una punta di acidità, frescezza ed eleganza. E la storia di Gaby e Günther che decide di trasformare la passione per il vino nel sogno della loro vita.

La bravura di Gunther, il suo innato amore per questi territori e le caratteristiche pedoclimatiche di questi ultimi sono gli elementi che contribuiscono a dare vita a vini bianchi dall’eleganza e dalla finezza davvero unica.

SYLVANER

Il Sylvaner di Kofererhof è un vino intenso e polposo, dinamico e assolutamente coinvolgente.

La sapidità, la mineralità il carattere unico di questo Sylvaner si devono soprattutto ai suoli, d’origine morenica, tendenzialmente leggeri e sabbiosi, ricchi d’ardesia e granito. Gli sbalzi termici tra giorno e notte, invece, sono l’ingrediente per amplificare i profumi e la complessità aromatica.

  • Colore: Giallo paglierino intenso
  • Profumo: Sentori classici di erbe mediche e di fiori di campo, note agrumate e minerali sul finale
  • Gusto: Fresco e teso, sottile ed elegante, fine e persistente con un finale minerale
Peso 1.5 kg
Denominazione

Formato

Producer

Regione

Vitigno

Annata

Vol Alcolico

13,5

Color

Bianco

Amazon Country

Italia

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