CASE BASSE SOLDERA BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 1999
CASE BASSE SOLDERA BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 1999
Brunello 1999 Riserva Soldera, “una delle migliori annate di Brunello viste a Case Basse negli ultimi 20 anni”.
Lo scrivono gli autori, un vino che “viene fuori piano piano e dona le più intense emozioni solo a chi sa aspettarlo”, dote legata alla propria “capacità di invecchiamento assoluta”.
Nato dalle mani e dalla mente di Gianfranco Soldera, vignaiolo come pochi se ne incontrano ancora
Veneto d’origine ma che ha scelto la tenuta Case Basse di Montalcino come sua terra d’elezione.
Questo è quello che sta dietro a questo Brunello.
Di fatto poche cose, ma nella sostanza tanta purezza, per un vino dal prezzo non facilmente abbordabile, ma allo stesso tempo che vale certamente tutto quello che costa.
Un Brunello eccezionale, che con il tempo è diventato ancora più prezioso.
Un Brunello maturato in grandi botti di rovere di Slavonia, e per altro difficilmente reperibile.
I più grandi amanti del vino non si lasceranno sicuramente sfuggire, perché quando la più alta eccellenza chiama, non c’è nessuna cifra per cui valga la pena di rinunciare all’acquisto.
NOTE DI DEGUSTAZIONE CASE BASSE SOLDERA BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 1999
Granato elegante e luminoso il colore, con raffinati riflessi aranciati alla vista.
Gentili sentori floreali aprono l’ingresso al naso, che poi si sviluppa in maniera evoluta ed eterea.
Percependo inizialmente marasche sotto spirito e confettura di frutti di bosco, per poi virare su preziosi terziari di tabacco, di cenere, di humus e di smalto.
Il palato è liscio e setoso nella trama tannica, di estrema armonia e importante nel retrogusto.
ABBINAMENTI CASE BASSE SOLDERA BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 1999
Adatto per accompagnare portate a base di carne rossa o cacciagione, come tutti i grandi vini rossi è meraviglioso da sorseggiare da solo, durante importanti meditazioni.
Contiene solfiti
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