Barbera

BRAIDA La Monella Barbera del Monferrato 2023

17.00

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BRAIDA La Monella 2023 Barbera del Monferrato 

…LA STORIA…

La storia di Braida si lega a quella di Rocchetta Tanaro, piccolo centro del Monferrato astigiano.

“Il mio paese non è una sorpresa, son dieci vigne, sei case, una chiesa”: sono parole dello chansonnier Paolo Frola, che è anche il medico condotto di Rocchetta. La canzone fu scritta con Gianni Mura, bevendo la Barbera di Rocchetta. Di quelle dieci vigne cantate da Frola, alcune sono Braida. Erano di nonno Giuseppe, poi sono passate a papà Giacomo, adesso le coltivano Giuseppe e Raffaella Bologna. L’azienda nasce dall’entusiasmo, la passione e il coraggio imprenditoriale di un rocchettese “Doc”, Giacomo Bologna.

“Braida” era il soprannome che il padre di Giacomo, Giuseppe Bologna, di professione carrettiere, si era conquistato giocando a pallone elastico, per via della sua somiglianza con campione di questo sport. Dal padre Giacomo eredita, insieme al soprannome, l’amore per lo sport e per i cavalli e un ampio vigneto di Barbera sulle colline di Rocchetta.

…BRAIDA E’…

Braida è la risata travolgente di Raffaella e lo sguardo assorto di Giuseppe. Due fratelli che portano nei geni e nei gesti il patrimonio di una eccezionale famiglia del vino italiano. Un patrimonio che con il lavoro di tutti i giorni consolidano e ampliano, condividendone i frutti migliori con la bella squadra di collaboratori, con l’imprescindibile paese natale, Rocchetta Tanaro, e con tutte le persone che amano i loro vini.
Braida è il “bosco dei pensieri”, lassù a Montebruna, e le barbatelle allineate e pronte a dar vita a una nuova vigna di Barbera all’Asinara. Biodiversità e rigore produttivo, genio, fantasia e rispetto della tradizione.
Braida è la storia della Barbera – dall’espressione più leggera e scanzonata a quella più profonda e sensuale – e l’inedita avventura dei vini bianchi di Langa tra Nascetta, Chardonnay, Riesling.
Braida è il sogno di Giacomo Bologna che Raffaella e Giuseppe, con lavoro e dedizione, hanno reso una realtà solida, felice e amata.

BARBERA LA MONELLA

È il vino con cui inizia ufficialmente la storia di Braida: la prima uva per questo vino cresceva nella vigna di nonna Caterina e in cantina il nonno scriveva col gesso “La Monella” sulla botte di Barbera più esuberante. È vivace e non è mai cambiata perché è perfetta nella sua semplicità.

Uva e Vigneto

Barbera 100%. Terreni diversi, prevalentemente giovani, con una densità media di 5000 piante per ettaro.

In Cantina

Dieci giorni di macerazione sulle bucce, poi una maturazione di almeno quattro mesi in acciaio. La presa di spuma avviene in autoclave. Seguono due mesi di affinamento in bottiglia.

Degustazione

  • Colore :rosso rubino violaceo sgargiante, schiuma briosa, leggermente frizzante.
  • Profumo :Profumo fragrante, prorompente e vinoso, con numerosi sentori di frutta rossa.
  • Sapore: straordinariamente vivace, molto fresco.
  • Accompagna piatti di salumi, pastasciutte in genere, bolliti, grigliate miste, arrosti e umidi di carni rosse, cacciagione delicata e porchetta.

Contiene solfiti

Peso 2 kg
Producer

Denominazione

Vitigno

Annata

Regione

Formato

Vol Alcolico

14

Allergeni Contiene solfiti

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