Barbaresco Asili MICHELE CHIARLO
“Cru di indiscutibile carattere che dona al Barbaresco eleganza, finezza e fascino…con il tempo esprime un terroir di rara personalità.” Atlante delle vigne di Langa, a cura di Carlo Petrini – Slow Food Editore,1990 Il nostro Barbaresco Asili viene prodotto solo nelle annate che reputiamo eccellenti.
Colore: rosso granato vivo con riflessi brillanti
Profumo: è un cru famoso per la sua eleganza; etereo, con sentori di frutti rossi, viola e spezie fini
Sapore: ampio, setoso, persistente
Abbinamenti: carni rosse, paste con sughi di carne, formaggi stagionati.
Alc. 14% vol.
Contiene solfiti
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