ALLEGRINI AMARONE della VALPOLICELLA Classico 2017

L’Amarone della Valpolicella DOC Classico Allegrini 2017 è un vino ancora giovane ma già si percepiscono finezza ed equilibrio. Ha un’eccezionale carattere, cosa che molti vini della Valpolicella aspirerebbero ad avere.

È il simbolo indiscusso dell’azienda Speri, che produce questo Amarone con un’accurata selezione dei migliori grappoli raccolti nel cru di Monte Sant’Urbano.

Allegrini è il produttore leader della Valpolicella Classica e una delle aziende vinicole italiane più premiate e riconosciute al mondo.

Colore:

rubino luminoso, ma estremamente denso.

Gusto:

molto fine, concentrato, di frutta matura, amarena, marasca e mirtillo, note floreali e minerali elegantissime.

E’ letteralmente esplosivo, pieno, rotondo ed elegante, dal tannino morbidissimo e dal totale richiamo delle note fruttate, bilanciate da una gradevole nuance retrolfattiva ammandorlata.

Abbinamenti:

Richiede in abbinamento secondi piatti strutturati e preparazioni a base di carni rosse o cacciagione.

Si può benissimo apprezzare anche da solo a fine cena.

Perfetto con i crostini di beccacce