MOSCATO D’ASTI CANELLI CIOMBO DOCG Tenuta Il Falchetto 2024
Tenuta Il Falchetto
Santo Stefano Belbo ist eine kleine, aber bedeutende Gemeinde in der Provinz Cuneo, deren Fläche zu etwa 70% mit Weinbergen bedeckt ist.
Sie liegt am rechten Ufer des Flusses Tanaro, zwischen den beiden wichtigsten Weinbaugebieten der Region Piemont in der Provinz Cuneo und der Provinz Asti, die seit 2014 teilweise zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören.
Die ersten Dokumente über die Familie Forno, die ursprünglich aus S. Stefano Belbo stammt, gehen auf die Mitte des 17. Jahrhunderts zurück, und noch heute findet man auf alten Karten die „Cascina Forno“, auch „Tenuta Il Falchetto“ genannt.
Eine Familie von Landwirten, die sich seit vier Generationen dem Weinbau widmet – Pietro Forno begann bereits 1940 mit der Produktion der ersten Flaschen Moscato.
Ende der 1970er Jahre übergab Pietro die Leitung des Weinguts an seine Söhne Natalino und Luigi, die die Kellerräume erneuerten und modernste Anlagen für die Traubenverarbeitung und Gärung einführten.
Heute wird das Weingut mit Stolz von den Brüdern Giorgio, Fabrizio und Adriano Forno geführt und besteht aus drei Gütern in der Provinz Cuneo in den Gemeinden Santo Stefano Belbo und Castiglione Tinella sowie drei in der Provinz Asti in den Gemeinden Agliano Terme und Calosso, auf denen neun verschiedene Rebsorten angebaut werden, sowohl gebietstypische als auch internationale.
Die Philosophie der „Tenuta Il Falchetto“ besteht darin, ausschließlich Weine von höchster Qualität zu erzeugen und den Kunden zu garantieren, in jeder Flasche den maximalen Ausdruck jenes Weins aus jenem einzelnen Weinberg zu finden.
Der Wein
Aus 100% Moscato-Trauben.
Der Festwein schlechthin ist der ideale Begleiter für freundschaftliche Gespräche nach dem Essen.
In der Nase große Aromen von frischen Blüten, umhüllender Gaumen mit einer erfrischenden Zitrusnote im Finale, die die Frische unterstreicht
Seine Süße und Aromatik harmonieren hervorragend mit hausgemachten Desserts und trockenem Gebäck zu jeder Tageszeit.
Contiene solfiti

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