MASSOLINO Barbaresco 2022
MASSOLINO Barbaresco 2022
DAS WEINGUT – MASSOLINO
Die Geschichte der Familie Massolino und ihres Weines ist seit 1896 eng mit Serralunga d’Alba verbunden, als Giovanni sein Weingut gründete. Giovanni war der Erste, der elektrischen Strom in das Dorf brachte.
Ein unternehmungslustiger, beharrlicher und kreativer Mann, Stammvater einer Familie, die die Verbindung von Inspiration und Tradition zu ihrem Stolz gemacht hat.
Der erste Keller wurde von Giuseppe, dem Sohn des Gründers Giovanni, erbaut. Gemeinsam mit seiner Schwester Angela erweiterte er den Besitz in den besten Lagen und gehörte 1934 zu den Gründern des Consorzio di tutela Barolo e Barbaresco. Damals hatte Giuseppes Familie sechs Kinder. Drei von ihnen – Giovanni, Camilla und Renato – traten in die Fußstapfen ihres Vaters und gaben dem Unternehmen mit dem Erwerb von Cru-Lagen, die wahre Juwelen sind, eine neue Richtung: Margheria, Parafada und Vigna Rionda.
…Philosophie…
Wein mit Leidenschaft in seinem Ursprungsgebiet zu keltern und dabei die Typizität der einheimischen Rebsorte zu bewahren – in der Überzeugung, dass zwischen den Reben, den Hügeln und den Winzern eine tiefe, spürbare Verbindung besteht. Seit 1896 produziert die Familie Massolino ihren Wein auf diese Weise, treu dieser Philosophie und der Fähigkeit zur Innovation im Zeichen der Tradition.
Im Grunde sich selbst treu bleibend.
BARBARESCO
2019 beginnt ein neues Kapitel der Familiengeschichte: Der Barbaresco
wird erzeugt. Endlich beginnt das Abenteuer der Familie Massolino in den prestigeträchtigen Hügeln des Barbaresco. 2019 markiert die Geburt zweier neuer Etiketten, die ihr Engagement bezeugen, sich mit einem der bedeutendsten Weine der Langhe zu messen. Für das Weingut Massolino die Verwirklichung eines Traums.
Die Denomination Barbaresco ist zweifellos ein Aushängeschild der italienischen Önologie, das für das Weingut Massolino ein außergewöhnliches Projekt darstellt. Endlich bot sich Ende 2018 das Glück, Weinberge in sehr berufenen Lagen zu finden, was diesem großen Traum Folge leistete.
Bodenbeschaffenheit: mittelschwer
Vinifikation und Reifung: Traditioneller Barbaresco mit Gärung und Mazeration mittlerer Dauer in Eichenbottichen bei Temperaturen um 30 °C; die Reifung erfolgt in großen Fässern aus slawonischer Eiche bis zu 18 Monate. Es folgt die Verfeinerung in der Flasche in entsprechenden kühlen und dunklen Räumen.
Anmerkungen: Der Boden der Barbaresco-Zone bietet einen ganz besonderen Ausdruck des Nebbiolo. Diese Weinberge vermögen Weine von außergewöhnlichem Gleichgewicht und außergewöhnlicher Finesse zu schenken, delikat und elegant. Ein sehr verführerischer und faszinierender Ausdruck.
Optik: mittelintensives Granatrot.
Nase: Verführerische florale Noten treten hervor, begleitet von Anklängen roter Früchte, die dem Glas eine klar definierte Identität verleihen; wir stehen vor Weinen, die sanfter und delikater sind als unsere Barolo, aber von unglaublichem Charme.
Gaumen: Große Harmonie, gut geschliffene Tannine und ausgewogene Säure; er ist mit einer Annehmlichkeit ausgestattet, die zweifellos den Charakter dieser außergewöhnlichen Terroirs unterstreicht… dies sind die Qualitäten, die wir in unseren Barbaresco-Weinen suchen!
Es empfiehlt sich, ihn zu dekantieren und bei einer Temperatur von 18–20 °C zu trinken. Er kommt am besten zur Geltung in Begleitung reichhaltiger und würziger Gerichte, von frischen Pasta mit reichhaltigen Fleisch- oder Gemüsesaucen bis zu Gerichten mit rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten. Hervorragend auch zu Käse, von Weichkäse bis zu delikaten Blauschimmelkäsen.
Contiene solfiti
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