MARCHESI ANTINORI Pinot Nero della Sala 2023
MARCHESI ANTINORI Pinot Nero della Sala 2023
Castello della Sala
Das prächtige Castello della Sala, das renommierte umbrische Weingut der Familie Antinori, liegt auf einem Ausläufer des umbrischen Apennins. Ein Ort von unglaublicher Schönheit und Faszination. Seit Jahrzehnten bildet es das Herzstück der Produktion der besten Weißweine aus dem Hause Antinori.
Im Frühjahr 1979 kam Renzo Cotarella auf das Castello, ein junger Agronom, der in weniger als zehn Jahren die Symbolweine des Gutes kreieren sollte. In jenen Jahren begann man sofort mit der Arbeit an einem ehrgeizigen Projekt zur Neuausrichtung der Rebsorten. Ziel war es, Weißweine mit einer stärkeren Persönlichkeit zu erzeugen als jene, die im Gebiet des Orvieto Classico produziert wurden. Man arbeitete mit Chardonnay und vertiefte die Kenntnisse über den Grechetto. Die Suche nach einem großen Wein, der durch Charakter und Persönlichkeit besticht, wurde fast zur Obsession.
1985 entstand der Cervaro della Sala, einer der weltweit bekanntesten und am meisten geschätzten italienischen Weine.
PINOT NERO DELLA SALA
Der PINOT NERO des Castello della Sala, ein Weingut im Besitz der Marchesi Antinori, ist ein weicher und eleganter Rotwein, der 10 Monate in Barriques gereift ist.
Dieser Pinot Nero ist auch Ausdruck eines Stils – jenes der Marchesi Antinori, die allem, was sie abfüllen, stets eine vornehme Note verleihen. Deshalb versteht es der Pinot Nero des Castello della Sala, Finesse und Klasse mit Intensität und Rückgrat zu vereinen. Es handelt sich um einen facettenreichen und komplexen Rotwein, veredelt durch Elemente, die direkt aus seinem Terroir stammen und ihm eine besonders identitätsstiftende Nuance verleihen.
-Verkostungsnotizen-
- Farbe: Rubinrot mit den für Pinot Nero typischen Nuancen
- Duft: intensiv, reich an Noten von Kirsche und Waldbeeren wie Heidelbeere, Himbeere und Erdbeere
- Geschmack: Ausgewogen und elegant, weich und raffiniert
Contiene solfiti
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