CLAUDE PERRARD CHAMPAGNE BRUT ROSÉ
CLAUDE PERRARD CHAMPAGNE BRUT ROSÉ
DAS HAUS
CLAUDE PERRARD
Der Champagne Claude PERRARD entspringt einer Leidenschaft, die seit 1911 vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Seitdem folgten mehrere Generationen von Champagnerwinzern; heute führen Frédéric und Jean-Pierre PERRARD diese Tradition fort.
Der Champagne Claude PERRARD bleibt somit Zeuge eines außergewöhnlichen Terroirs, mit charaktervollen Weinen, die eine schöne Rundheit und komplexe Aromen besitzen.
Die angebauten Rebsorten sind Pinot Noir, aber auch Pinot Meunier und Chardonnay.
Das ozeanische und kontinentale Klima ist vorteilhaft für die AOC-Champagne-Weinberge. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt 11 °C und der Niederschlag liegt bei 650 mm pro Jahr. Zudem profitieren die Reben des Hauses Perrard von der besten Sonneneinstrahlung (Süd/Südost). Die Trauben reifen in dieser Phase perfekt für die Frische unserer Champagner. Schließlich verleiht unser kalkhaltiger Lehmboden den Rebsorten den einzigartigen Charakter dieses Terroirs und schenkt unseren Weinen Rundheit und Unverwechselbarkeit.
Der Reifeprozess der Trauben wird sorgfältig gesteuert, um die natürliche Säure zu bewahren – ein Schlüsselelement für die Frische und Ausgewogenheit der Perrard-Champagner. Dies erfordert eine sorgfältige Auswahl der Parzellen, passende Erntetermine und Vinifizierungstechniken, die diese Frische hervorheben. Schließlich verleiht der kalkhaltige Lehmboden den Rebsorten die Typizität dieses Terroirs und überträgt den Weinen ihre ganze Rundheit und ihren Charakter.
Die Weinberge befinden sich rund um Rouvres-les-Vignes, ein hübsches Dorf, das viele kleine Häuser im Departement Aube im Osten der französischen Côte des Bar beherbergt.
Jean-Pierre Perrard gehört zu jenen Propriétaires-Récoltants, die ihre eigenen Trauben vinifizieren.
Das Unternehmen Claude PERRARD verleiht dem Champagner zudem eine ganz persönliche Note. Es handelt sich um ein Rezept, das seit Generationen in der Familie weitergegeben wird.
„Es ist diese Leidenschaft, die den Reben, den Trauben und den Weinen das Beste von uns selbst gibt. In jeder Flasche geben wir auch einen Teil unseres Temperaments, unseres Charakters und all unsere Liebe weiter. Diese Werte sind für uns unbezahlbar.“
CHAMPAGNE BRUT ROSÉ
LE CHAMPAGNE DES VIGNERONS
Der Champagne Brut Rosé Claude PERRARD entsteht aus einer Cuvée von Pinot Noir und Coteaux Champenois, den sogenannten „Stillweinen der Hügel“.
Diese Stillweine wurden ausgewählt und verschnitten, um ein interessantes Gleichgewicht zu schaffen.
Sie werden ihrer Eleganz und Frische nicht widerstehen können.
Der Champagne Brut Rosé von Claude PERRARD besticht durch eine herrliche lachsrosa Farbe und bietet Aromen von Mandeln sowie Noten von roten Früchten. Der weiche und großzügige Gaumen verleiht Rundheit, ohne übermäßig weinig zu sein, und bewahrt eine gewisse Frische im Abgang.
Contiene solfiti
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