Barbaresco Starderi LA SPINETTA 2015

Barbaresco Starderi 2015

LA SPINETTA

Giorgio Rivetti ist einer der Großen im Piemont und hauptverantwortlich für die neue Bewegung rund um das Zentrum der Barolo Boys, jener Gruppe dynamischer und ungemein erfolgreicher Weinmacher wie Domenico Clerico, Elio Altare, Lucio Sandrone und andere. Giorgio Rivetti kommt aus dem Astigiano. Sein Hauswein ist daher der Moscato d’Asti. Seit einigen Jahren konzentriert er sich aber mehr auf Rotweine. Sein erster großer Wurf war der „Pin“, ein im Barrique ausgebauter Mischsatz aus Barbera und Nebbiolo. Der Pin 1990 hat auf Anhieb die begehrten drei Gläser des Gambero Rosso bekommen und er hatte einen Spitzenplatz im Barbera-Test der Zeitschrift „Feinschmecker“. Nach dem Pin konzentrierte sich Giorgio Rivetti auf den Barbaresco. Drei wahrhaft große Weine aus drei unterschiedlichen Cru Lagen entstanden: der Gallina Vürsu, der Starderi Vürsu und der Valeirano Vürsu. Für die Etiketten wählte er das Rhinozeros von Dürer um klar zu machen, dass sein Barbaresco ein Wein voll ursprünglicher Kraft ist. Bald kaufte er neue Weinberge und baute bei Grinzane Cavour eine neue Kellerei, die er Campè della Spinetta nannte. Von dort kommt sein Barolo Vürsu Campé. Ein Wein von seltener Dichte und Konzentration. Für den Barolo wählte er den Löwen von Dürer, weil er ein Wein ist, der nicht nur viel Kraft, sondern auch viel Eleganz hat.

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