MARCHESI ANTINORI CASTELLO DELLA SALA Conte della Vipera 2023

MARCHESI ANTINORI Conte Alla Vipera 2023

Castello della Sala – MARCHESI ANTINORI

Castello della Sala liegt in Umbrien nahe der Grenze zur Toskana und etwa 18 km von der alten Stadt Orvieto entfernt.

Die Ländereien des Kastells, einer imponierenden Burg aus dem Mittelalter, erstrecken sich über 500 Hektar, davon 170 ha Rebflächen in Quoten von 220 – 470 m in den sanften Hügeln dieser schönen Landschaft.

Die Böden sind tendenziell ton- und kalkhaltig und reich an Muschelfossilien, die Weinberge empfangen die Strahlen der aufgehenden Sonne und weisen hervorragende Tag-Nacht-Temperaturunterschiede auf: das Gebiet von Castello della Sala ist ganz besonders für die Erzeugung von Weißweinen geeignet.
Aber es gibt auch einen Sonderfall: Pinot Nero findet in diesem Terroir ideale Bedingungen, um sich aufs Beste zu entfalten.

CONTE ALLA VIPERA

Erzeugt aus einer sorgfältigen Selektion von Sauvignon Blanc und Sémillon. Conte della Vipera ist eine Hommage an die ersten Eigentümer des Kastells, und das Etikett zeigt ein Motiv der auf dem Besitz liegenden Kapelle des Heiligen Johannes aus dem 14. Jahrhundert.

2023 Verkostungsnotizen

Conte della Vipera 2023 präsentiert sich strohgelber Farbe mit strahlend grünen Reflexen. An der Nase entfalten sich Fruchtnoten von rosa Pampelmuse und Litschi in Verbindung mit frischen delikaten Eindrücken von Salbei und Holunderblüten. Am Gaumen raffiniert, lebhaft und geprägt von guter Frische. Im Finale dominieren Noten von Limette und Ananas.

Contiene solfiti