Champagne CRISTAL Rosé ROEDERER 2004

Champagne CRISTAL Rosé ROEDERER 2004

La cantina

La cantina Roederer vanta una proprietà di quasi 240 ettari, suddivisi tra i tre migliori cru della Champagne, situati nei villaggi di Montagne de Reims, Côtes des Blancs, e Vallée de la Marne, da cui provengono le uve ideali per i suoi eleganti e bilanciati vini.

Questi due elementi, l’organizzazione familiare e la qualità dei crus, permettono all’azienda di migliorare costantemente la qualità delle uve di pinot noir, pinot meunier e chardonnay, puntando sempre all’eccellenza nei propri prodotti. La cantina Louis Roederer è poi anche famosa per aver inventato il Cristal.

L’invenzione è arrivata per soddisfare le richieste degli zar russi Nicola I e Alessandro II, grandi amanti della Maison e desiderosi di ricevere un rifornimento di Champagne in bottiglie di puro cristallo.

Il blend diventò in pochissimo tempo la bandiera della cantina grazie alla sua straordinaria finezza ed eleganza, contribuendo in questa maniera a creare quello che è il mito odierno di Louis Roederer nel mondo.

Note degustative

Colore

• rosa pastello con riflessi luminosi, leggermente arancioni.
• Belle, le bolle di luce in una lunga durata del flusso.

 Profumo

• è delicato e sottile, con elegante fruttato (frutti rossi: fragola, fico)
• sentori piccante (agrumi: limone e arancia) e sfumature più succosa, come pesche vite.
• Vi è una profonda, leggermente dolce raffica di aromi.

Gusto

• il morso è giovane, primaverile ed energica: corposo e vellutato, ma sulla base di molto la freschezza minerale.
• Questo minerale è la qualità tipica di Cristal Rosé, che esprime la chalkiness e salsedine del terroir Aÿ.
• La seconda bocca ha note ariose e purezza aromatica grande, mostrando la potenza discreta di questa cuvée grande.
• Infine sulla messa in onda, qualche traccia di pasticceria danese e frutta secca leggermente tostato accenno alla sua enorme capacità di cambiamento.

Contiene solfiti