LUCE DELLA VITE Lux Vitis 2020
LUCE DELLA VITE
La nostra storia. Gli albori.
Quando Vittorio Frescobaldi – agli inizi degli anni Novanta – incontra Robert Mondavi, dà alla luce un nuovo capitolo nella storia dei grandi vini toscani, nella storia delle eccellenze vinicole toscane. Da quell’incontro, Luce fu. Tutto nacque dalla volontà di realizzare un sogno: creare vini eccellenti in un terroir già particolarmente vocato, Montalcino.
Un progetto ambizioso battezzato Luce della Vite, in omaggio all’elemento primario che dona calore, energia, vita: in natura, niente esisterebbe senza la luce. Negli anni, Tenuta Luce ha onorato questa visione diventando la culla dove dar forma a vini esclusivi che hanno superato i confini del proprio territorio, guadagnandosi un consenso unanime. E internazionale.
Con il naturale ricambio generazionale, il testimone è passato a Lamberto Frescobaldi, figlio di Vittorio.
Sotto la sua guida, Tenuta Luce ha consolidato ulteriormente l’universo di perizia e conoscenza, di disciplina rispettosa dei ritmi di natura, di qualità enologica apprezzata e amata grazie al quale i frutti della vite vengono trasformati in vini eccellenti.
LUX VITIS
Ci è voluta l’esperienza acquisita in tanti anni di attenta e rispettosa osservazione della Natura, per dare vita a Lux Vitis. Tutto nasce da un vigneto di Cabernet Sauvignon impiantato a Montalcino nel 2004 su terreni misto sabbiosi. Negli anni queste viti, hanno sorpreso per la qualità eccezionale delle loro uve, al punto da produrne un vino raro, capace di interpretare il terroir di Tenuta Luce attraverso il Cabernet Sauvignon. Il lungo affinamento in barrique nuove di rovere francese per 24 mesi ne ha esaltato ulteriormente l’eleganza.
Annata 2020
Il “Lux Vitis” è un Rosso dal carattere mediterraneo, ricco e complesso. Taglio di cabernet sauvignon a cui si aggiunge un pizzico di sangiovese, colpisce per il sorso espressivo e incisivo, in grado di avvolgere il palato senza mai risultare troppo aggressivo. I grappoli, dopo la raccolta manuale avvenuta nella Tenuta di Castelgiocondo di proprietà dei Marchesi Frescobaldi, vengono diraspati, e gli acini migliori si avviano alla fase di pressatura. Il mosto fermenta in vasche di cemento a una temperatura controllata compresa fra i 28 e i 30 gradi, macerando sulle bucce per 3 settimane. L’affinamento ha una durata di 24 mesi, ed è svolto in barrique nuove di rovere. Un IGT Toscana compatto e preciso, concentrato ma mai invadente, da collezione per chi ama investire nel mondo del vino o da bevuta memorabile per chi vuole concedersi subito il lusso di una bottiglia indimenticabile!
NOTE DI DEGUSTAZIONE
All’esame visivo si annuncia con un colore rubino denso e concentrato. Al naso particolare importanza viene data alle note speziate, arricchite da tocchi di frutta a bacca nera molto matura. All’assaggio dimostra tutta la sua forza, che fa leva su una trama tannica importante ma mai troppo invadente; il sorso è caratterizzato da un gusto fresco, dotato di ottima persistenza sul finale.
Contiene solfiti
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