Valpolicella Classico Villa Novare BERTANI
Valpolicella Classico Villa Novare BERTANI
Villa Novare ĆØ storicamente la più bella tenuta dellaĀ Valpolicella Classica, caratterizzata da un raro equilibrioĀ ambientale dato dallāalternanza tra vigneto e bosco, conĀ la presenza di sorgenti naturali.
Un anfiteatro che raccoglie tutte le esposizioni migliori, da sud est a sud ovest,Ā ed una varietĆ di suoli diversi che rendono questa tenutaĀ un esempio di ricchezza nel terroir.
Da qui la Bertani haĀ fatto partire il suo progetto di dedicare dei vigneti soloĀ alla produzione di questo Valpolicella Classico.
E da qui, dove le colline degradano verso valle, sono state scelte le uve più adatte per produrre questo Valpolicella dal frutto intenso e rispettoso.
Vino nitido, nellāessenza del suoĀ frutto naturale ed integro, ben si abbina con gli antipastiĀ allāitaliana, paste e carni bianche grigliate.
Colore rosso-violaceo; sentori intensi di ribes rosso,Ā prugna, lamponi, amarena e spezie.
In bocca si apre immediato, fresco e serbevole, grazieĀ ad un buon equilibrio tra aciditĆ , dolcezza e sapiditĆ .
Contiene solfiti

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