Trebbiano

EMIDIO PEPE Trebbiano D’Abruzzo 2017

79.00

6 disponibili

COD: TREBBPEP16 Categoria: Tag:

EMIDIO PEPE Trebbiano D’Abruzzo 2017

L’azienda Vinicola Emidio Pepe è nata nel 1964 a Torano Nuovo per iniziativa di Emidio Pepe.

E’ un’azienda a carattere familiare e produce vino di alta qualità, si trova in Abruzzo, in provincia di Teramo, a 15 km dal mare e a 25km dalla montagna , vicino al confine con le Marche in una posizione collinare particolarmente adatta per la produzione del Montepulciano d’Abruzzo.

Recentemente, a coronamento di un intenso lavori nel settore vitivinicolo l’azienda Pepe, ha ricevuto l’ambito riconoscimento del marchio D.O.C.G.

Emidio Pepe è l’unico ad avere in cantina oltre 20 annate di Montepulciano d’Abruzzo dal 1964 al 2008 ! Dopo la pigiatura delle uve bianche, il mosto viene messo a fermentare in vasche di cemento per un lungo periodo.

A fine fermentazione viene travasato e lasciato in cantina a riposare fino a marzo dell’anno successivo quando viene imbottigliato a mano senza alcun procedimento di filtrazione

Note organolettiche

Colore:
  • Giallo paglierino
Profumo
  • sprigiona un bouquet di frutti gialli ed erbe aromatiche.
Gusto
  • si apre con grande freschezza e sapidità e buona struttura.
  • Si sviluppa su evidenti note fruttate chiudendo con grande slancio minerale, armonico e persistente.
  • Grande piacevolezza gustativa.

Abbinamenti

  • Elegante e sfaccettato, il Trebbiano d’Abruzzo di Emidio Pepe è vino bianco capace di accompagnare innumerevoli preparazioni gastronomiche.
  • Da antipasti di terra a zuppe e minestre.
  • Da primi piatti anche a base di ragù bianco fino a secondi piatti di pesce e di carne bianca.
Peso 1.5 kg
Amazon Country

Italia

Denominazione

Formato

Producer

Regione

Vitigno

Annata

Vol Alcolico

13,5

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “EMIDIO PEPE Trebbiano D’Abruzzo 2017”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti potrebbe interessare…