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Montevertine 2015

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Descrizione

Descrizione

Montevertine 2015

Montevertine 2015

E’ situata nel cuore delle colline del Chianti, nel Comune di Radda in Chianti a 425 metri di altezza.
La località era sicuramente abitata fin dall’XI secolo.

Infatti, restano ancora le tracce della costruzione originale, sicuramente a carattere difensivo. Oggi è stata trasformata in abitazione rurale.

Montevertine è stata acquistata nel 1967 da Sergio Manetti, allora industriale siderurgico, come casa di vacanza.

Egli restaurò la casa in modo da renderla abitabile.

Inoltre, impiantò due ettari di vigna ed allestì una piccola cantina con l’idea di produrre un po’ di vino per i suoi amici e clienti.

La prima annata prodotta, il 1971, era discreta e Sergio Manetti pensò di mandarne alcune bottiglie al Vinitaly di Verona tramite la Camera di Commercio di Siena.

Fu subito un successo.

La cosa entusiasmò talmente il Signor Manetti che dopo pochi anni abbandonò la sua attività primaria per dedicarsi unicamente al vino.

Furono fatte nuove vigne, nuove cantine, e questo senza interruzione nel tempo, con uno sviluppo aziendale che dura tuttora.

La fattoria, dopo la scomparsa di Sergio Manetti avvenuta nel novembre del 2000, è ora diretta dal figlio Martino Manetti con la collaborazione di Bruno Bini, nato a Montevertine e profondo conoscitore della zona e dei terreni.

Giulio Gambelli è stato il consulente e maestro sin dalla fondazione dell’azienda.

I vini di Montevertine sono nati grazie al suo aiuto e alla sua esperienza. In seguito alla sua recente scomparsa, il suo lavoro viene oggi continuato dall’enologo Paolo Salvi, suo allievo, nel solco della tradizione dell’azienda.

Montevertine IGT

Il Montevertine è un celebre rosso toscano blasonato ottenuto principalmente da uve Sangiovese e sottoposto ad una maturazione di 24 mesi in botti di rovere. Il bouquet è pieno e complesso, ricco di note di sottobosco, frutta rossa, erbe selvatiche e spezie. Il sorso è corposo, fresco, elegante e persistente

Note di degustazione Montevertine 2015

Il Rosso “Montevertine” è ottenuto da un blend di uve che segue uno degli uvaggi tradizionalmente realizzati per il Chianti Classico, ossia 90% di Sangiovese, 5% di Canaiolo e 5% di Colorino. Le uve provengono da una superficie vitata di 2,5 ettari, definita da filari con esposizione sud-est e sud. La vendemmia si svolge manualmente e, una volta trasportate in cantina, le uve vengono pressate e trasformate in mosto. Questo fermenta in vasche di cemento per una ventina di giorni, per poi procedere alla fase di maturazione per circa 24 mesi in botti di rovere di Slavonia.

  • Colore: Rosso rubino
  • Profumo: Eleganti sentori fruttati e speziati con note di lamponi, ciliegia, ribes, felce, liquirizia, ginepro e muschio
  • Gusto: Corposo, fresco e appagante, equilibrato e persistente
Informazioni Aggiuntive

Dettagli

Peso 1.5 kg
Amazon Country

Italia

Amazon Wine Type

Rosso

Denominazione

Formato

Producer

Regione

Uvinum Product Type

Rosso

Vitigino

Annata

Vol Alcolico

13,5

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