GASTON CHIQUET Champagne Or Premier Cru Brut 2008
GASTON CHIQUET Champagne Or PREMIER CRU MILLESIME 2008
LA MAISON GASTON CHIQUET
Nicolas Chiquet piantò il suo primo vitigno nel 1746. Ma fu solo nel 1919 che i fratelli Chiquet cominciarono a commercializzare i loro vini e nel 1935 Gaston Chiquet creò la propria etichetta.
La maison Gaston Chiquet è una delle più luminose e longeve interpreti della Champagne artigianale, un nome che incarna con naturale eleganza la tradizione dei récoltants-manipulants.
Oggi a Dizy Antoine e Nicolas Chiquet guidano la Maison e si occupano dei 20 ettari di vigneti distribuiti in otto villaggi, tra cui i prestigiosi Dizy, Ay, Hautvillers con parcelle classificate Premier e Grand Cru.
I suoli variano tra gesso, argilla e sabbia, offrendo una tavolozza espressiva ideale per i tre vitigni classici della regione: Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, con quest’ultimo in particolare a rappresentare la cifra stilistica della maison. Il microclima temperato, le esposizioni selezionate e una gestione agronomica improntata al rispetto della natura permettono di ottenere uve sane, mature e cariche di identità. La vinificazione avviene con fermentazioni in acciaio, fermenti indigeni e lunghi affinamenti sui lieviti, mentre il dosaggio è sempre calibrato per esaltare la purezza del frutto e la complessità minerale.
Le cuvée firmate Gaston Chiquet si distinguono per equilibrio, freschezza e classicità, ma anche per una finezza luminosa che ne fa vini da intenditori. Le etichette, sobrie e raffinate, riflettono l’identità elegante e riservata della maison, simbolo di un lusso misurato, radicato nella storia e nel territorio.
La Maison è membro del club ” Trésors de Champagne”.
CHAMPAGNE OR 1er CRU BRUT 2008
Il Millésime Or Brut 1er Cru 2008 di Gaston Chiquet è uno Champagne di grande eleganza e personalità, prodotto nel Premier Cru di Dizy, nel cuore della Vallée de la Marne.
Caratterizzato da un perfetto equilibrio tra maturità e freschezza, ha consentito di ottenere un vino complesso e di grande longevità. Dopo la vinificazione in acciaio e un affinamento di oltre 10 anni sui lieviti, si presenta con un colore dorato brillante e un perlage fine e continuo. Al naso sprigiona profumi intensi di frutta a polpa gialla, brioche, nocciola tostata e scorza d’agrumi candita. Il palato è pieno, cremoso, con un equilibrio perfetto tra la componente acida e una morbida ricchezza. La chiusura è minerale, elegante e persistente, a testimonianza dello stile raffinato della maison.
Contiene solfiti

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