-Chardonnay Miani 2022 Friuli Colli Orientali Doc
Cantina MIANI
La cantina Miani si trova nel Friuli Venezia Giulia, regione vitivinicola di alta qualità capace di produrre ottimi vini bianchi è condotta da Enzo Pontoni, un vero e proprio “cultore della pianta”. Dal’inizio della sua storia produttiva quest’uomo riservato e riflessivo ha messo tutte le sue energie nella ragion d’essere di ogni singolo ‘individuo’, quasi considerandolo un microclima a sé stante, capace di generare un frutto fortemente individuale nelle dimensioni e nei sapori. Da qui e dal’eccezionale cura dei terreni, nascono prodotti di grande intensità il cui scopo è quello di rendere giustizia ad un terroir assolutamente peculiare al’interno dei Colli Orientali, rappresentato da un autentico grand cru come il villaggio di Buttrio. Nel tempo anche il lavoro di cantina ha assunto toni sempre più raffinati nella chiara ambizione di guadagnare una posizione di classicità e finezza lontane da eccessivi clamori in piena coerenza con un’indole francescana, rispettosa di vegetali, animali ed esseri umani.
CHARDONNAY
Lo Chardonnay di Miani è un vino bianco morbido, avvolgente ed elegante, vinificato e maturato in barrique per circa 12 mesi. Profumi ampi e armonici di frutta secca, miele, agrumi canditi ed erbe aromatiche accompagna un sorso caldo e vellutato, sorretto da un’elegante e territoriale freschezza.
Il bianco Miani Chardonnay è ottenuto da 100% di uve a varietà Chardonnay. Esse provengono dai 4 ettari di vigneto ripartiti tra le zone di Buttrio e Abbazia, con esposizione sud e sud-ovest. Una volta vendemmiate e pigiate le uve, il mosto ottenuto viene posto a fermentare in botti di rovere francese. L’affinamento avviene in barrique ed ha una durata di circa 12 mesi.
Miani Chardonnay scende nel calice con un colore giallo paglierino intenso. Al naso presenta una moltitudine di profumi che spaziano dagli agrumi canditi alla frutta secca, dalle erbe aromatiche ad un tratto balsamico di resina. Il sorso è avvolgente e mette in mostra un corpo morbido e pieno, ma sempre ben scandito da finezza e da quell’eleganza che rimanda alla sua terra di origine. È un bianco di carattere e di forte personalità, in grado di farsi ricordare nel tempo.
Colore: Giallo paglierino intenso
Profumo: Intenso e avvolgente, con note di agrumi canditi, frutta secca, erbe aromatiche e resina
Gusto: Morbido, succoso, caldo e fruttato, sorretto da un’elegante freschezza
Contiene solfiti
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