Brunello di Montalcino Castelgiocondo Marchesi de’ Frescobaldi 2015 Magnum in OWC
MARCHESI DE FRESCOBALDI
La storia
Il borgo di Castelgiocondo domina dall’alto la storica tenuta dei Frescobaldi a Montalcino, un’antica roccaforte costruita nel 1100 a difesa della via che dal mare portava a Siena.
Un luogo storico, si tratta insomma di una delle prime quattro proprietà in cui nel 1800 iniziò la produzione del Brunello di Montalcino.
La Tenuta si trova in un terroir ideale per il sangiovese e per i grandi vini che qui si producono: i vigneti dimorano ad altezze tra i 300 e i 400 metri, i suoli ben drenanti hanno la soleggiata e favorevole esposizione a sud-ovest.
In vigna cura maniacale, alte densità e basse rese, permettono di produrre un grande Brunello, dalla stoffa elegante e dalla longevità mirabile.
Il Castelgiocondo è Brunello di Montalcino che nasce da una rigorosissima selezione di sole uve sangiovese nel vigneto, dove si rispettano naturalmente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno.
Nasce dunque un vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza.
BRUNELLO DI MONTALCINO CASTELGIOCONDO
“CastelGiocondo è un luogo unico a Montalcino, dove la grande varietà di esposizioni e di terreni – galestro, argille e sabbie plioceniche – regalano a questo Brunello infinite sfumature. Una poliedricità di note che evolvono nel tempo e che mi fanno venir voglia continuamente di scoprire, assaporare e ricordare.”
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
CastelGiocondo Brunello è pronto all’immissione sul mercato 5 anni dopo la vendemmia e solo dopo un ulteriore affinamento in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
- Colore: CastelGiocondo Brunello 2015 si presenta di un colore rosso rubino profondo.
- Profumo: Al naso si esprime con nettissimi aromi di frutti di bosco e visciole sotto spirito. La cannella, il tabacco, la menta e le foglie di tè compongono un quadro aromatico molto complesso dove ogni componente si alterna senza prevalere sulle altre.
- Gusto: In bocca è avvolgente, con tannini vellutati che conferiscono una sensazione cremosa. La componente alcolica è bilanciata da una fresca sensazione balsamica e sapido minerale.
Lunghissimo il finale, tipico dei CastelGiocondo di grandi annate.
Contiene solfiti
Recensioni
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