Brunello di Montalcino Castelgiocondo Marchesi de’ Frescobaldi 2014
Brunello di Montalcino Castelgiocondo Marchesi de’ Frescobaldi 2014
DENOMINAZIONE:
Brunello di Montalcino DOCG
DESCRIZIONE:
Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nelĀ vigneto, dove si rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie adĀ esaltare questa antico vitigno: lāaltitudine ideale, i suoli drenanti e lāesposizione aĀ sud-ovest.
Eā un vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi eĀ grande finezza.
La storia
Il borgo di Castelgiocondo domina dall’alto la storica tenuta dei Frescobaldi a Montalcino, un’antica roccaforte costruita nel 1100 a difesa della via che dal mare portava a Siena.
Un luogo storico, si tratta insomma di una delle prime quattro proprietĆ in cui nel 1800 iniziĆ² la produzione del Brunello di Montalcino.
La Tenuta si trova in un terroir ideale per il sangiovese e per i grandi vini che qui si producono: i vigneti dimorano ad altezze tra i 300 e i 400 metri, i suoli ben drenanti hanno la soleggiata e favorevole esposizione a sud-ovest.
In vigna cura maniacale, alte densitĆ e basse rese, permettono di produrre un grande Brunello, dalla stoffa elegante e dalla longevitĆ mirabile.
Il Castelgiocondo ĆØ Brunello di Montalcino che nasce da una rigorosissima selezione di sole uve sangiovese nel vigneto, dove si rispettano naturalmente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno.
Nasce dunque un vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza.
CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE
PROVENIENZA:
Tenuta di CastelGiocondo, Montalcino
ALTIMETRIA:
250/450 metri
SUPERFICIE:
152 ettari
ESPOSIZIONE:
- Sud
- sud-ovest
TIPOLOGIA SUOLO:
1)terreni ricchi di sabbia, ben drenati, discreta presenza diĀ calcio. PH neutro o leggermente alcalino.
2)terreni galestrosi, ricchi di argilla e benĀ dotati di calcio.
- Terreni āscuriā.
- PH leggermente alcalino
DENSITĆ IMPIANTI:
5500 piante ad ettaro
ALLEVAMENTO:
Cordone speronato e guyot
ETĆ VIGNETO:
15 anni
NOTE ORGANOLETTICHE
- Castelgiocondo Brunello 2010 ha un colore rosso rubino vivace e luminoso, conĀ riflessi vermiglio.
- Al naso accoglie con una melange di frutti di bosco, fra cui spicca laĀ mora di rovo, e note floreali di viola mammola.
- Speziato di pepe nero e cardamomo ,seguono note balsamiche di ginepro ed empireumatiche di caffĆØ e nocciola tostata.
- LaĀ tessitura tannica ĆØ fitta ed elegante e il corpo ĆØ pieno.
- Infine la componente speziata si impone sulle altrettanto intense note fruttate.
ABBINAMENTO
- Brasato, filetto di manzo, formaggi stagionati.
Contiene solfiti
Recensioni
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