Barolo

Barolo Parussi 2013 Massolino

75.00

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Barolo Ā Parussi 2013 Massolino

Azienda vitivinicola nata a Serralunga dā€™Alba nel 1896 per mano di Giovanni Massolino, quella di Massolino ĆØ una cantina che si ĆØ sviluppata particolarmente negli anni ā€˜30, quando il figlio Giuseppe, insieme alla moglie scelse di estendere la proprietĆ .
Nel 1934 fu proprio Giuseppe a diventare socio fondatore del Consorzio di tutela Barolo e Barbaresco, e successivamente, sul finire degli anni Ottanta, sono stati Franco e Roberto Massolino che hanno impresso un ulteriore slancio allā€™azienda, acquistando importanti e prestigiosi cru, i quali oggi costituiscono lā€™anima della cantina: Margheria, Parafada e Vigna Rionda.
Le uve in cantina vengono lavorate in maniera rigorosa e precisa, seguendo maniacalmente e costantemente ogni passaggio produttivo: alla vinificazione, seguono invecchiamento e affinamento, svolti in locali appositamente realizzati e ricavati in quelli che erano gli spazi originari dellā€™azienda, situati nel centro storico di Serralunga dā€™Alba.

I vini Massolino nascono da un rapporto privilegiato con la vigna e ne interpretano tutte le peculiaritĆ  e sfumature.

Un rapporto costruito giorno dopo giorno, seguendo personalmente nei ventitre ettari di proprietĆ  ogni momento della filiera produttiva.

Dalla vigna alla cantina, dalla vite alla bottiglia.

Il Parussi ĆØ il primo Barolo della storia aziendale nato fuori dai confini ā€œserralunghesiā€, in un altro localissimo terreno: quello di Castiglione Falletto.

Note di degustazione

  • Colore:Ā rosso granato intenso
  • Profumo: etereo ed avvolgente con intense e persistenti note di spezie dolci, sandalo, tabacco e cuoio
  • Gusto:Ā trutturato e potente, evidenzia, nei primi anni di vita, unā€™austeritĆ  notevole che si lima con il passare del tempo

Perfetto in abbinamento con i ricchi piatti della cucina piemontese, carni stufate e formaggi di media e lunga stagionatura

Eā€™ consigliabile decantarlo e servirlo ad una temperatura diĀ 18-20Ā°C.

Contiene solfiti

Peso 1.5 kg
Producer

Regione

Denominazione

Annata

Formato

Vitigno

Amazon Country

Italia

Amazon Wine Type

Rosso

Vol Alcolico

14

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