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Barolo Brunate Vietti 2013

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Descrizione

Descrizione

Barolo Brunate Vietti 2013

Vinificazione

Dallo storico vigneto Brunate in La Morra, sul versante sud verso Barolo, con circa 4.600 piante per ettaro su di una superficie di circa 1 ettaro.

Le viti hanno un’età media intorno ai 50 anni. Terreno calcareo-argilloso.

La fermentazione dura circa 3 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce.

Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l’uso dell’antico metodo del cappello sommerso.

La malolattica è svolta in barriques.

Note di degustazione

Dal colore rosso rubino intenso. Secco, con corpo generoso armoniosamente bilanciato e con struttura vellutata. Classico, frutti rossi maturi, lungo finale, ricco e molto elegante. Spezie, viola, prugne, catrame intenso tipico del cru Brunate.

Il Brunate è uno dei vini dell’azienda Vietti che più si è migliorato negli ultimi anni, da abbinare a carni rosse, arrosti succulenti e selvaggina.

 

Informazioni Aggiuntive

Dettagli

Peso 1.5 kg
Producer

Regione

Denominazione

Annata

Formato

Vitigino

Amazon Country

Italia

Amazon Wine Type

Rosso

Vol Alcolico

14

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