Barbera d’Alba DOC Paolo Scavino
Il Barbera d’Alba D.O.C. è l’espressione coerente di questa eclettica uva locale.
Vinificazione e affinamento avvengono in acciaio inox per fornire esclusivamente il carattere.
La varietà di uva Barbera richiede un esposizione soleggiata e un terreno ben drenato e basse rese per sviluppare la sua ricchezza e complessità.
Pertanto è piantata proprio nell’esposizione più appropriata in cui si può raggiungere la migliore maturità.
Note floreali, eleganti ed espressive, acidità armonica e vivace.
Contiene solfiti
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.